定型规格:100L、200L、300L、500L、1000L、2000L;其他将根据您的需求来设计和制造。
配置和描述:
糖化系统:组合罐:上部糖化过滤槽,下部热水罐
煮沸沉淀槽:底部夹套,侧壁夹套
操作平台
麦芽混水器/管道系统/泵(变频控制)/一段式换热器/充氧装置/控制箱
温度由温控仪控制,阀门手动
可选项:二次蒸汽冷却系统/冷热水混合站/耕排糟装置(变频控制)/糖化过滤槽侧部夹套/糖化煮沸沉淀槽搅拌装置(变频控制)/气动阀门按钮控制/麦汁取样台发酵系统
1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备。罐体夹层米勒板,采用2mm304不锈钢板加工,冷却介质:酒精水,罐体带视镜,底部一个进出口,顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表,可封闭式视镜,有一备压排气兼CIP口,内接洗球、外接备压排气管及CIP管,罐体有无菌取样阀及Pt100铂电阻,带80型鲁米视镜射灯。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口。
2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出优质的啤酒,具备了国际***的发酵工程技术和设备制造,能够通过PLC自控系统,可实现自动,半自动化控制,全过程控制啤酒的发酵。发酵罐清洗人孔,分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔。
3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成,规格从100L—5000L均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,其设备内胆采用***的优质不锈钢材料焊接而成,聚氨酯高压发泡保温锥底结构,外包根据顾客需求,可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式。
4.国际啤酒标准化发酵生产技术,罐体内部镜面抛光,可达≤0.8um≤0.6um≤0.2um的抛光质量标准,完全满足啤酒发酵、PLC自动清洗、消毒系统的要求。
5.发酵罐冷却夹套,满足***的技术标准,采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。
6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和Co2管道。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO或PIN标准管道,内外壁抛光,满足食品级卫生标准
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370103MA3D2RT70B |
---|---|---|---|
成立日期 | 2016-12-29 | 法定代表人/负责人 | 王俊岗 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 山东省济南市市中区小白村219号 |
营业期限 | 2016-12-29 至 无固定期限 | 登记机关 | 济南市市中区市场监督管理局 |
经营范围 | 啤酒设备及配件、水处理设备的技术开发、生产、销售;啤酒麦芽、啤酒花、食品的销售;进出口业务(不含国营贸易管理货物)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |