葡萄酒瓶的颜色与什么有关?
我们会发现葡萄酒瓶有褐色、棕色、绿色以及透明等各种颜色,这是因为葡萄酒瓶的颜色能够降低太阳紫外线照射对于葡萄酒的影响,避免葡萄酒被氧化。因此,需要长时间陈年的葡萄酒,一般都放在深颜色的葡萄酒瓶中,而大多数的桃红和白葡萄酒,不需要长时间陈年,电镀玻璃酒瓶定制,因此多使用透明的玻璃瓶,将葡萄酒诱人的色彩直接呈现出来,
同时随着玻璃技术的发展,棕色、琥珀色、蓝色的葡萄酒瓶也出现在了市场上,电镀玻璃酒瓶批发,这大多与产区习惯与市场营销手段有关。
葡萄酒瓶为什么凹进去?
葡萄酒瓶凹进去是因为,葡萄酒在成熟过程中会有一些固体沉淀物产生,瓶底凹进去的小沟,是为了把沉淀物集聚起来,防止沉淀物分散,影响喝酒体验。
买葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧,葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟,因为葡萄酒中的固形物,一段时间后会凝聚沉淀下来,葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀,小深沟就是让沉淀物落在沟时,不易分散。而宴会上用的陈年葡萄酒,都用白布把酒瓶包起来,斜放在小蓝子里,饮用时轻轻倒酒,以免酒瓶底部的沉淀固摇动而漂浮起来,影响酒的外观。
一瓶存放了一定时间的葡萄酒,在酒瓶的一边(卧放的酒)或瓶底的一边(斜放的酒),常会发现一些结晶体状的沉淀物。这些漂浮在酒中的沉淀物颜色较深,比重较大,使许多人误认为酒已变质而不敢再喝。其实,这些结晶是葡萄酒中的一些不稳定物质在一定的环境下生成的化学物质组成。其实,出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来,从而使葡萄酒变得更加纯净,酒味结构更加稳定,口感也更加醇厚润滑。可以这么说,电镀玻璃酒瓶生产,沉淀物的产生是葡萄酒整个生产过程中的一个必经阶段。
葡萄酒瓶你知道都有哪几种类型吗?不要说只有那一个样子,显得你对葡萄酒太外行了,下面一起去了解一下葡萄酒瓶的基本类型吧!
克莱尔特瓶(Claret):克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶(Red Bordeaux),其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。为了倒酒时去除沉淀,肩部较高,两边对称,适合需要长时间窖藏的酒,柱状瓶体有利堆积和平放。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒(Bordeaux)以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒,如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒,六盘水电镀玻璃酒瓶,也都属于波尔多型葡萄酒。
勃艮第瓶(Burgundy):比克莱尔特型酒更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。勃艮第红酒沉淀较少,因而肩部比波尔多瓶要平,也易于生产。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒:夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒(如巴罗洛葡萄酒Barolo和巴巴莱斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包装。
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91371725MA3CCR8M3Y |
---|---|---|---|
成立日期 | 2016-06-26 | 法定代表人/负责人 | 孙明法 |
注册资本 | 200万(元) | 注册地址 | 山东省菏泽市郓城县黄泥冈镇孙庄村 |
营业期限 | 2016-06-26 至 无固定期限 | 登记机关 | 郓城县市场监督管理局 |
经营范围 | 玻璃瓶、塑料瓶盖及饰品生产、销售;玻璃瓶喷涂、烤花。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。 |