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小吃车是现在很常见的一种“移动美食店”,每天都能看到各种各样的小吃车在沿街叫卖,但大都生意不怎么好。不知道这些车主有没有考虑过为什么生意不好的问题,有没有想过该如何改善。
1 美食要健康、安全
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2 美食制作速度要快
很多次看见有顾客在小吃车旁边等待了很长时间,正在买的顾客付了钱不能走,后面许多人等不及就走人了。制作速度慢的问题导致许多小吃车流失了许多顾客。
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