由于各地的口味喜好不同，每个人的口味也不同，所以哪个牌子的火锅底料更好吃对每个人来说都有不同的观点。但说到麻辣底料的话，主要产地还是集中在四川、重庆两地。根据百品味源火锅网服务于全球数千家火锅店的经验，火锅底料代加工，大众对于火锅底料哪个牌子好的理解其实会被默认为那个牌子的火锅好吃。
截止2018年5月，网上受食客推荐和好评的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀大侠、大龙燚、味蜀吾、老码头、德庄、麻辣空间、刘一手等品牌。
这些火锅店中，除了海底捞、小龙扻以外，底料大多是从专业的底料厂商处批发、贴牌的，四川火锅底料，零售购买的话可以从这些品牌火锅店的网上商城或淘宝、天猫、京东等电商平台购买。大批量批发的话可以从底料包装袋背面的厂商信息获取联系方式。
一般来说，选择一家适合的火锅底料厂家，不仅可以省事省时，还可以让自己的生意从善如流赚满钵。选择火锅底料底料厂家，首先应从专业化的角度出发进行综合的考虑，标准化生产，保持供应都是很重要的因素。
更值得注意的是，许多的制造企业在选择供应商的过程中，往往是“为了选择而选择”，企业的内部缺乏一套健全的供应商选择评估体系，甚至大多数的企业对供应商的要求只是“低廉的价格”，其结果也极有可能导致了决策的失误。
为什么要选择火锅底料代加工厂？有什么好处？
人工炒制火锅底料慢慢的被机器炒制替代，火锅底料加工，与此同时，有人认为机器炒制比不上人工炒制的味道；也有部分人认为不久的将来，机器炒制会完完全全的代替人工炒制，人工炒制火锅底料会被淘汰，到底是怎样的呢？为什么要选择火锅底料代加工厂呢？
1、机械化效***，火锅底料品牌，产量增大
2、节约成本，减少开支
3、机器控制，正确测量
4，不需要厨师，味道更标准，
5，QS证件齐全 安全放心
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91510122696265751X |
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| 成立日期 | 2009-11-19 | 法定代表人/负责人 | 付天宁 |
| 注册资本 | 1,500万(元) | 注册地址 | 成都市双流区西南航空港经济开发区腾飞九路9号附8号 |
| 营业期限 | 2009-11-19 至 无固定期限 | 登记机关 | 成都市双流区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 生产销售食品；销售:农副产品、酒店用品；货物进出口贸易、火锅底料食品的技术咨询服务、餐饮项目投资管理；企业管理咨询服务、会务代理、国内商务信息咨询服务、市场营销策划。（依法须批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 | ||
