型号食品级 | 品牌鑫源 |
含量99% | 有效物质含量100% |
类型蔬保鲜剂 | 成分单辛酸甘油酯 |
产品规格1*25公斤/桶 | 执行标准GB |
主要用途防腐剂 保鲜剂 | CAS537-49-5 |
![厂家直销鑫源生切面保鲜剂单辛酸甘油酯](https://res.gys.cn/img/common/nopic/400x400.png)
型号食品级 | 品牌鑫源 |
含量99% | 有效物质含量100% |
类型蔬保鲜剂 | 成分单辛酸甘油酯 |
产品规格1*25公斤/桶 | 执行标准GB |
主要用途防腐剂 保鲜剂 | CAS537-49-5 |
单辛酸甘油酯生产厂家,单辛酸甘油酯价格,单辛酸甘油酯作用,单辛酸甘油酯用量,食品级单辛酸甘油酯,单辛酸甘油酯CAS,单辛酸甘油酯含量,单辛酸甘油酯添加量,单辛酸甘油酯的价格。 型号:食品级,工业级,饲料级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 含量:99.9% 产地:国产/进口 CAS:537-49-5 性状:白色粉末或稠状液体 用途:乳化剂,防腐剂,稳定剂,消泡剂 【产品名称】单辛酸甘油酯 【产品英文】Mono-caprylin glycerate 【产品分子式】C11H22O4 【产品分子量】218.30 【产品形状】 白色粉末或稠状液体,无臭。不溶于水,可于热水振摇后乳化。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯化烃和苯。分子式C11H22O4,分子量为218.30,熔点40℃,它在体内和脂肪一样,能分解代谢,最终成为二氧化碳和水,无任何积蓄和不良反应。 【产品用途】 防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉***剂。单辛酸甘油酯是一种新型***高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌,霉菌,酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场,规定为不需***的食品防腐剂。FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作***。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。急性毒性试验大白鼠口服LD50为15g/kg。大鼠分别用150mg/kg,750mg/kg,3750mg/kg喂养90天,对动物无有害反应。我国黑龙江轻工所1995年中试成功,经多种食品防腐试验,效果明显。 【使用范围】 在肉制品中添加浓度0.05%~0.06%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760-1996规定可用于豆馅,蛋糕,月饼,湿切面,使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。 【产品贮藏】 单辛酸甘油酯存放:密封贮存在低温,干燥,阴凉通风处,严禁与易燃易爆,有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。 【产品规格】单辛酸甘油酯规格桶装,25kg/桶, 【产品保质期】单辛酸甘油酯保质期2年 |
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 914101055908457904 |
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成立日期 | 2012-03-09 | 法定代表人/负责人 | 王秀荣 |
注册资本 | 50万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市金水区国基路60号国家知识产权创意产业试点园区B座楼3层05-25号 |
营业期限 | 2012-03-09 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市金水区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售:其他化工产品(不含危险化学品)。(以上范围,国家法律、行政法规及规章规定须审批的项目除外) |