| 产品特性防腐剂 | 是否进口否 |
| 产地郑州 | 型号食品级 |
| 品牌宇控 | 含量99％ |
| 有效物质含量99％ | 产品名称肉桂酸钾 |
| 货号001 | 类型蔬保鲜剂 |
| 成分肉桂酸钾 | 产品规格1*1 25*1 |
| 执行标准国标 | 主要用途酱腌菜防腐 辣白菜防腐 泡椒防腐 |
| CAS16089-48-8 |
￥50.00
￥65.00
￥50.00
￥48.00
| 产品特性防腐剂 | 是否进口否 |
| 产地郑州 | 型号食品级 |
| 品牌宇控 | 含量99％ |
| 有效物质含量99％ | 产品名称肉桂酸钾 |
| 货号001 | 类型蔬保鲜剂 |
| 成分肉桂酸钾 | 产品规格1*1 25*1 |
| 执行标准国标 | 主要用途酱腌菜防腐 辣白菜防腐 泡椒防腐 |
| CAS16089-48-8 |
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肉桂酸钾企业标准 肉桂酸钾*** 肉桂酸钾标准
肉桂酸钾
肉桂酸钾具有以下几个特点：
1.1 广谱性
抑菌能力强
同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌效果也相当好，且效果不因PH的波动而变化，能广泛运用于各类食品中。
1.3功能性
肉桂酸钾的有效防腐
2 肉桂酸钾的防腐性能
肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸。肉桂酸为pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依赖其大部分为未电离酸分子的形式。溶于水中时弱酸不完全电离成离子，但形成了在带电、离子形式和未带电、未电离形式之间的平衡。两种形式的比例依赖溶液的pH。溶液的酸性越强，未电离形式越多。
1调香
肉桂酸钾本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。
肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正丙酯又称β一苯基丙烯酸正丙酯，具有特殊的桃杏、酒样香味，广泛应用于食品、烟草、化妆品、肥皂的调香剂中，是一种有待开发的香料。同时肉桂酸钾还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410102MA45H7A71N |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2018-07-19 | 法定代表人/负责人 | 周宇 |
| 注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市中原区百花路20号3号楼锦绣华庭A座23层2308号 |
| 营业期限 | 2018-07-19 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市中原区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 生物制品的技术开发，技术咨询，技术转让；食品添加剂和混合型饲料添加剂的开发及销售；其他化工产品（危险化学品除外）和预包装食品的销售。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营） | ||
￥48.00
￥55.00
￥75.00
￥58.00
￥53.00
￥48.00
￥15.00
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郑州宇控生物科技有限公司
李先生
