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香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
乔木；树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，
偶数羽状复叶，长30-50厘米或***；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无***，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。
圆锥花序与叶等长或***，被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；花长4-5毫米，具短花梗；花萼5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛；花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。
蒴果狭椭圆形，长2-3.5厘米，深褐色，有小而苍白色的皮孔，果瓣薄；种子基部通常钝，上端有膜质的长翅，下端无翅。花期6-8月，果期10-12月。[1]
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。[2]
原产中国中部和南部。东北自辽宁南部，西至甘肃，北起内蒙古南部，南到广东广西，西南至云南均有栽培。其中尤以山东，河南，河北栽植最多。河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和广大平原地区，达海拔1800m，耐寒区位6-11。[3]
山东省泰安市高新区泰山大地果树园艺场是一家专门从事果树苗品种研发繁育推广与一体的国家正规单位，长期与山东省果树研究所合作育苗，多年来一直秉持诚信至上，质量为上的育苗宗旨，2014年引进巨资新建品种组培室，脱毒室。年繁育优质果树苗种苗可达上千万株，果树苗销往全国各地，欢迎新老客户前来实地考察购苗。
草莓苗：甜宝 甜查理 章姬 红颜 赛娃
樱桃苗：福星 黑珍珠 早大果 红灯 美早 红妃 布鲁克斯 霖宝 意大利早红、拉宾斯 红蜜 车厘子（吉塞拉占木樱桃苗）等
核桃苗：辽核1、2 号 、清香 香玲核桃苗 8518核桃苗 鲁光核桃苗 中农短枝及早实核桃苗（核桃接穗）
李子苗：安格诺 大李特早红 布郎李 秋姬李 青脆李 脆红李 玫瑰皇后
板栗苗：华光 华丰 石丰 红光 红栗1号等
油桃苗：及早518 丽春 中油4 中油5 中油9 中油12
枣树苗：早脆王 金丝新4号 沾化冬枣 龙枣 梨枣 雪枣等
杏树苗：新世纪、金太阳、凯特、红丰等
山楂苗：大金星、大五棱、粉口等
柿子苗：早秋 贵秋 甘秋 牛心柿、次郎、富有、大秋 阳丰甜柿
苹果苗：红将军 红肉苹果苗 柱状苹果 烟富8号 寒富 红富士、烟富0号 烟富3号 烟富6号 （M26占木苹果苗 M9T337占木苹果苗）
梨树苗：园黄 皇冠 早酥红梨 红梨系列 秋月 早生喜水 新高 酥梨、黄金
毛桃苗：加纳岩 春雪 春密 仓方早生 映霜红 川中岛 中华寿桃 秋彤 夏雪 血桃（红心离核桃）齐鲁巨红 金皇后（黄桃）
石榴苗：大红袍石榴 泰山红 蒙阳一号 突尼斯软子石榴
葡萄苗：巨峰葡萄 黑色甜菜葡萄 夏黑葡萄 玫瑰香 无核红提 维多利亚 红地球等
蓝莓苗：蓝丰蓝莓 北陆蓝莓 公爵蓝莓 伯利克蓝莓等
猕猴桃：中华红心猕猴桃 红心一号猕猴桃
绿化苗：北海道黄杨（30cm---3米高）樱花 龙柏 侧柏 黑松 油松 银杏 红叶碧桃 龙珠碧桃 西府海棠 北美海棠 紫叶李 法桐等各种规格绿化苗木。
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苗圃地址：山东省泰安市北集坡镇格子村山东
