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蒸柜热分布测试,蒸柜热穿透测试,蒸箱热分布热穿透检测

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产品特性热分布测试检测类型其他检测
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77温度-40-140
精度0.1度
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第三方-蒸柜热分布测试,蒸柜热穿透测试,蒸箱热分布热穿透检测-第三方检测服务

理论依据

     根据《出口食品热加工设备热分布检验规程》,蒸柜(箱)温度必须达到100℃,产品中心温度必须达到70℃或以上,时间1分钟以上。

测试方法

1测试设备

测试使用美国MDT无线热分布热穿透验证系统,该系统由应用软件、读数台和微记录系统三主要部分组成,其中微记录系统包括记录器、电池、探针三部分。工作过程:将记录器置于与电脑连接的读数台中,通过软件设置好记录器启动条件(启动读数的时间或温度、取样频率)后,将记录器置于待测位置,当符合启动条件时(一般为到达设定温度),记录器开始记录数据,杀菌完成后取出记录器,放回读数台,将数据下载至计算机。具备数据加密、操作记录和电子签章登记等功能符合FDA的21CFR part 11的要求以及GAMP4规范。

2测试原理

测试使用n(n视设备容积而定,一般为5至12)套美国MDT无线热分布热穿透验证系统对加热过程蒸柜(箱)中具有代表意义的n个点定时进行温度检测和记录。传感器具备双探针,分别为环境温度探针和中心温度探针。其中环境温度探针暴露在加热环境中监测环温,中心温度探针插入内容物中心部位检测产品在加热过程中的穿透温度。收集到的数据经过软件的处理而获得蒸箱的热分布情况及产品热穿透的情况。

3 布点位置

根据柜(箱)内安放小车的数量以及每辆小车放置的托盘层数来确定布点的数目。例如,一个3m3的蒸柜能容纳1辆小车,小车上设置18层托盘放置加热内容物,测温点可选择位于小车(从底层计算)的1、6、9、12、18层托盘平面中央处,共布置5点,见图3.1。

再如一个30m3的蒸箱设置10个位置供10辆小车安放,实际使用其中8个位置,每辆小车设置9层托板,可选择测温点位于每辆小车的1(底层:下测点)、5(中层:中测点)、9(顶层:上测点)托盘平面中央处。

经先期实验验证,对于同一层高,按满载测试,托盘平面中央处总较其它位置升温缓慢,这是由于四周的内容物阻挡作为对流加热介质的蒸汽的流通所致。故将传感器探针放置在每层的托盘平面中央处具有典型性。而传感器的LC感温探针限定在加热内容物的几何中心位置。特别地,对于带骨制品,LC感温探针通过内容物较为松质的骺部插入骨腔以获得准确的穿透温度,见图3.3。

 评价指标

⑴所有布点位置的传感器监测到的环境温度必须达到100℃或以上。

⑵产品的中心温度必须保持在70℃或以上不少于1分钟。

⑶在恒温阶段,满足同一时刻(瞬时)各布点位置温差不超过0.5℃(以各位置标准差均值作为判断依据),可判定蒸柜(箱)热分布均匀,恒温控制稳定而有效。                                                                                                                 

⑷恒温阶段维持时间不得短于工艺规定时间,不允许存在负偏差。

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供应商信息

公司自成立以来,始终秉承“诚信为本、科技***”的经营理念,以“顾客***、品质至上”为服务宗旨,拥有专业、全面的技术支持以及高效快捷的售后服务,公司致力于全国的环境监测、农产品检测、食品安全等行业,为科研院所、高校及企业提供完善的行业应用解决方案。 公司产品涵盖色谱仪、光谱仪等分析仪器,同时还为广大用户提供耗材、配件、试剂、标准物质和实验台柜等配套设施;业务范围遍及全国各地,得到了广大用户的认可和信赖,对促进我国的环境保护建设、农产品质量安全、食品药品安全、生命科学研究、企业实验室标准化建设以及科研项目的研究和技术交流等起到了积极的推动作用。 公司拥有专业的销售、技术支持和售后服务团队,竭诚为用户提供的产品及技术支持;希望与广大用户竭诚合作,为我国的科技进步和经济发展作出应有的贡献!

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企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 统一社会信用代码 91340100MA2RB4F95D
成立日期 2017-11-30 法定代表人/负责人 尹玉龙
注册资本 500万(元) 注册地址 安徽省合肥市高新区习友路1678号圣联香御公馆5幢2703
营业期限 2017-11-30 至 无固定期限 登记机关 合肥市高新开发区市场监督管理局
经营范围 实验室检测仪器及耗材研发及销售;电子产品研发与销售;仪器、仪表技术服务与转让;实验柜台、教学设备、二类医疗器械、化工产品及化学试剂(除危险品)、服装、皮具、农产品、办公家具、劳务用品、日用百货、工艺礼品、包装材料、建筑装潢材料、电力器材、安防器材的销售;网络推广;水质、土壤、农产品、肥料、化妆品、食品添加剂、食品的检测、技术研发及咨询;水处理设备、环保设备销售;自营和代理各类商品和技术的进出口业务(国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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