斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料，水、冰屑、调料、附属品（填充剂）同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是有乳化处理效果，能使肠类产品的密度与弹性均大大增强。通过切换斩锅旋转的高低速度和无级调整斩刀转速，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成
其中20#、40#为双速斩拌机，斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任 意调整。变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在500-3600 转/min间任 意调整，该机噪音小，效***，节能***。
斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩刀轴采用40Cr材质，经真空调质，增加了轴的强度和表面硬度，延长了使用寿命。
斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任 意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。80型及125型配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
皮带轮采用可拆卸结构，并经过防锈处理。
锅盖设有开盖停车安全装置，确保人身安全。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370782732624564E |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2001-11-01 | 法定代表人/负责人 | 马雪峰 |
| 注册资本 | 300万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市密州街道前黄疃居委会508号 |
| 营业期限 | 2001-11-01 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 许可项目：各类工程建设活动；建筑智能化工程施工；建设工程设计；施工专业作业；货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；通用设备制造（不含特种设备制造）；机械设备销售；包装专用设备制造；包装专用设备销售；农副食品加工专用设备制造；农副食品加工专用设备销售；机械零件、零部件加工；机械零件、零部件销售；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；普通机械设备安装服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
