山东鸭胸肉滚揉机厂家
鸭胸肉滚揉机全自动真空滚揉机适合于肉制品的腌制,入味。入味效果极好,相比于传统腌制方式,方便干净快速。提高产品的出品率,可大大提高产品的口感。
鸭胸肉滚揉机滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料,该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被人体所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出***的目的。
鸭胸肉滚揉机真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370782732624564E |
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成立日期 | 2001-11-01 | 法定代表人/负责人 | 马雪峰 |
注册资本 | 300万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市密州街道前黄疃居委会508号 |
营业期限 | 2001-11-01 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
经营范围 | 许可项目:各类工程建设活动;建筑智能化工程施工;建设工程设计;施工专业作业;货物进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;专用设备制造(不含许可类专业设备制造);通用设备制造(不含特种设备制造);机械设备销售;包装专用设备制造;包装专用设备销售;农副食品加工专用设备制造;农副食品加工专用设备销售;机械零件、零部件加工;机械零件、零部件销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;普通机械设备安装服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |