【食品级抗坏血酸钙生产厂家】价格

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所在地区：江苏南京
主营产品：防腐剂,营养强化剂,甜味剂,增稠剂

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更新时间 : 2024-06-29

是否进口否	产地抗坏血酸钙
型号食品级	品牌松冠
含量99％	有效物质含量99％
产品规格25*1	执行标准国标
主要用途抗氧化剂	CAS5743-28-2
名称抗坏血酸钙

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食品级抗坏血酸钙生产厂家

一、维生素C钙简介:

中文名:维生素C钙

英文名:Calcium Ascorbate

化学名:L―抗坏血酸钙

分子式:C12H14CaO12?2H2O

性状:白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。

用途:抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。

二、维生素C钙性状:

白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。

三、维生素C钙用途:

抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。用于保鲜食物,防止蛋白质变质

鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道、因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂加入溶液,使用起来非常方便。

例如,伊藤正次等发明了一种化学剂,其有效成分包含培酸盐或焙酸盐,抗坏血酸或抗坏血酸盐.它们按照Saito等人的的方法,以鱼的新鲜度判断常数为K,测定K值作为防止蛋白质变质的效时指数。

四、维生素C钙功效:

可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。

用于保鲜食物,防止蛋白质变质,为有机体补充钙质。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是***人们在各阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

(一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止的发生,。

(二) 弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

(三) 简化膳食处理,增加方便

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南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售，生产，与批发的企业，公司主要销售木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。产品各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营，给公司带来的是曜曜生辉的奖杯，公司先后荣获““全国食品行业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“”、“江苏”、“江苏省”、“新产品”等殊荣。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲品质，诚信为本；竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供***的产品和最称心的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91320104339455848E
成立日期	2015-07-09	法定代表人/负责人	司华
注册资本	100万(元)	注册地址	南京市玄武区珠江路687号1-208
营业期限	2015-07-09 至 2045-07-08	登记机关	南京市玄武区市场监督管理局
经营范围	生物制品技术开发；化工产品技术开发、销售、技术服务、技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

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