【木聚糖酶食品级半纤维素酶面包增大体积促营养吸收】价格

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更新时间 : 2023-05-04

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木聚糖酶适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。

温度：温度范围：30-75℃，Z适温度为：35-50℃。

pH值：pH范围：3.0-7.0，Z适pH为：4.5-5.0

性状：固态为浅黄色粉末；液态为褐色液体

规格：50,000 u/mL；100,000 u/g；2000,000 u/g

CAS:37278-89-0

木聚糖酶的使用方法

1、食品工业：用于面粉加工、改良以生产专用粉，也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。建议和а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。

2、啤酒酿造工业：分解木聚糖或戊聚糖，降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。建议加量：100-300g/吨麦芽。

3、饲料工业：降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖，促进营养物质的消化和吸收，提高饲料利用率。推荐使用量：以10000U/g酶活计算，每吨配合饲料中建议添加100-300g，浓缩料、预混料按比例添加。

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91320404MA26ET749D
成立日期	2021-07-02	法定代表人/负责人	李文浩
注册资本	1,750万(元)	注册地址	常州市天宁区采华路30号（108）
营业期限	2021-07-02 至无固定期限	登记机关	常州市天宁区行政审批局
经营范围	许可项目：食品添加剂生产；饲料添加剂生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；工业酶制剂研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品经营（仅销售预包装食品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

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