【思扬牌供应食品级无花果酶现货无花果酶的使用方法】价格

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更新时间 : 2023-08-05

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思扬牌供应食品级无花果酶现货无花果酶的使用方法

无花果酶生产厂家无花果酶厂家无花果酶

一、简介

中文名：无花果酶

英文名：ficin

别称：无花果朊酶

二、性状

白色至淡黄或奶油色的粉末。分子量约26000，等电点9.0，2％水溶液的pH值为4.1。隐定性***，如常温密闭保藏1~3年，其效力仅下降10％~20％。水溶液在100℃下方才失活，而粉末在100℃下则需数小时才会失活。

三、用途

食品中的应用：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370800MA3UHLGH0R
成立日期	2020-12-04	法定代表人/负责人	邢胜涛
注册资本	1,000万(元)	注册地址	山东省济宁市高新区洸河街道创新大厦西区A座2311室
营业期限	2020-12-04 至无固定期限	登记机关	济宁高新技术产业开发区市场监督管理局
经营范围	许可项目：食品互联网销售（销售预包装食品）；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：生物化工产品技术研发；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；饲料原料销售；生物基材料销售；日用化学产品销售；生物质能技术服务；工程和技术研究和试验发展；新材料技术研发。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）