加工定制是 | 可生产产品类型包子 |
品牌联浩 | 适用范围茶餐厅设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备 |
型号BZ-160型 | 功率2.75 |
生产速度3600 | 外形尺寸750*1300*1600mm |
营销新品 | 产量3600个/小时 |
加工定制是 | 可生产产品类型包子 |
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联浩包子机,20年老厂,免费培训技术,免费索取资料,机械10年保修,1年出现质量问题包换,购机24小时发货,可现场试机。科技产品,致富好项目!!!致富电话:0531-88993557,在线QQ501406355。
包子这种面食制品最早在魏、晋时便已经出现。河北包子机器设备厂家,全自动包子机器价格。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。 这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用,则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为***。”宋代***的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞,对其诗亦还自作注释;其《笼饼》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴,便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢,”陆游的注释为:“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头,佳甚,唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见,当时四川用猪肉合面做的馒头,就已经很有名了。健康最值得我们花费时间和精力去追求!北宋陶谷的《清异录》就谈到当时的“食肆”熉羰称返牡昶蹋犞幸延新簟奥毯砂子”的。南宋耐得翁在《都城纪胜》中说,临安的酒店分茶饭酒店、包子酒店、花园酒店三种,而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子。可见这一时期包子已经很普遍了。
随着现代科学的发展,人们已经发明了高效、环保的包子机,包子的制作速度更快,并且保留了人工制作的口感。
一、包子机操作程序:
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
二、包子机器的清洗和保养
1、机器每班使用后,应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
三、包子机器注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即中心)
四、包子机器安全操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件
4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
联浩机械厂的承诺:
技术上:积极创新,力求高科技,高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争***品质。
管理上:追求国际化管理概念。
服务上:“服务至上,真正让客户满意”的原则
联浩人的宣言:我们每天追求进步。
24小时咨询电话: 0531-88993557 在线QQ:501406355 联系人:董小凡
办公地址:济南市高新区工业南路59号
厂址:济南市历城区郭店
公司网址:
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370100307158777Y |
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成立日期 | 2014-07-16 | 法定代表人/负责人 | 王文广 |
注册资本 | 10万(元) | 注册地址 | 济南市高新区工业南路59号中铁财智中心4号楼404室 |
营业期限 | 2014-07-16 至 无固定期限 | 登记机关 | 济南高新技术产业开发区管委会市场监管局 |
经营范围 | 普通机械设备的销售、技术开发、加工、技术转让及技术咨询服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |