| 产品特性酿酒设备 | 加工定制是 |
| 种类白酒设备 | 功能多种 |
| 品牌融兴 | 型号多种 |
| 功率多种kw | 适用范围酿酒设备 |
| 生产速度可定制kg/h | 外形尺寸可定制mm |
| 营销新品 | 规格可定做 |
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酿酒设备酿酒完成后产生的米酒糟就像粥一样的，营养丰富，但是在酿酒过程中难免产生各种杂质，这时候就要对酿酒设备进行澄清，那么，如何对酿酒设备进行澄清呢？
小型白酒酿酒设备的澄清方法有两种，一种是自然澄清，一种用人工进行澄清。
方法一：下胶澄清，它是工业酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。虽然不像工业制酒过滤得那样明澈，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行。
方法二：鸡蛋清澄清法。家庭酿造酒因为数量不大，不需要去买胶澄清，一般50千克酒需要一个鸡蛋清。添加蛋清的量可随酒量依比例增减。将鸡蛋清加少量水搅拌均匀，然后加入需澄清的酒中，一边搅动一边加入使之均匀。加完后静置，经过一周，原酒中悬浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不实可再观察几天，当沉降实之后，一次将上面澄清酒倒出即可。家庭自酿的这种酒已算是澄清酒，还可将手工酿酒拿到附近酒庄，用膜过滤装置过滤和装瓶存放。
因为用酿酒设备该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半，酿酒设备出酒率又进步50%，且能酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。
酿酒设备由储浆室、集汽分汽室、料浆预热室，风冷室、集酒室、隔热层、蒸煮釜、螺旋状水夹层加热器组成。制酒设备储料室上端设置加料口，室内设置集汽分汽室，该腔室下端设置立管，该立管经过风冷室直通集酒室，集酒室下部设置隔热层，隔热层下边设置蒸煮釜，在蒸煮釜内设置圆盘式螺旋状水夹层加热器，加热器下方设置加热锅。
单层蒸汽式酿酒设备是利用另买台锅炉加热的节能酿酒设备。此设备蒸锅、分汽器、锅架、锅筚、导气管、锅盖、冷却器、温度表等组成。
免除了传统酿酒的繁琐工序，节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。用该机酿酒效益可观：生产成本为1.6元/公斤，市场售价5～8元/公斤，3～5倍；如结合酒糟养猪，利润更可观。
性能特点
1、设备***：采用优质加厚型不锈钢制造，环保节能，经久耐用。
2、产酒***：每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右（玉米、高粱产50度酒75公斤以上）。
3、品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
4、工艺简单：原料不需蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 913708814936368070 |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-04-14 | 法定代表人/负责人 | 胡前进 |
| 注册资本 | 2,000万(元) | 注册地址 | 山东省济宁市曲阜市书院街道圣旺大道科技园内 |
| 营业期限 | 2014-04-14 至 2034-04-13 | 登记机关 | 曲阜市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 酿酒设备、储存罐、农林牧机械、食品机械及设备配件、机电产品、环保设备研发、生产及销售。 (依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
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