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原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最***状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅 台 酒工艺，故又称茅香型。酱香酒生产工艺复杂、生产蓄存时间长达五年以上！另外还要勾调老酒使口感达到更佳！酱香酒：优雅细腻，酒体醇厚、丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅 台 酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。由于酱香酒的突出得到广大消费者的喜爱，更有人说酱香酒是原浆酒的升华！贵州省仁怀市宾礼酒业生产销售正宗酱香型白酒，公司以质量求生存，公司使命：传播酱香酒文化 让世界喝上健康酒！服务热线：4009 616 987
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91520382MA6E94RK6Q |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2017-09-01 | 法定代表人/负责人 | 曾华春 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇青草坝村 |
| 营业期限 | 2017-09-01 至 无固定期限 | 登记机关 | 遵义市仁怀市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（酒类销售。） | ||
