加工定制是 | 品牌大昌 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号2323 |
货号266 | 型号dc-1616 |
产品名称冻干机 | 产品别名冻干设备 |
产品用途冷冻干燥 | 营销新品 |
规格各种规格可以定做 | 是否跨境货源否 |
加工定制是 | 品牌大昌 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号2323 |
货号266 | 型号dc-1616 |
产品名称冻干机 | 产品别名冻干设备 |
产品用途冷冻干燥 | 营销新品 |
规格各种规格可以定做 | 是否跨境货源否 |
小型冻干机生产厂家,小型冻干机报价
大昌真空冷冻干燥机采用真空冻干技术,对各种各样的含水食品都可脱水。现在国内外市场上的冻干食品都可脱水。现在国内外市场上的冻干食品种类繁多,如蔬菜、水果、肉食、水产、饮品、药材等。升华脱水的冻干食品,与蒸发脱水的热干食品相比,具有许多不可比拟的优点。热干食品不可避免地出现收缩、硬化、色变、营养成分严重破坏,并且难以复水等现象。
而冻干食品的优异品质,可以简单概括为:形状、颜色、口味和营养成分都同鲜品基本一样,而且复水性好。这是因为:
(1)在冻结条件下脱水冻结的物料,形状固定,组成物质形成骨架,充填于骨架间隙的细小冰晶升华脱水后,不仅骨架保持原型,而且原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔,极易吸水。
(2)在低温状态下脱水在低温下脱水,不仅热敏性成分不受破坏,而且色素和芳香物质损失极少。
(3)在真空环境下脱水真空环境下是缺氧的,不仅使食品成分不会氧化变质,而且能抑制某些细菌的有害作用。
(4)升华由表及里进行物料内冻结的冰晶升华由表面开始,逐渐深入内部。冰晶升华时只有水分子脱除,溶于水中的物质仍保留原处。因而不仅水汽孔道总是畅通无阻,而且也不会因溶质外移而引起物料收缩或硬化。
(5)不用任何添加剂在整个冻干过程中,只有物理变化,没有化学变化,如果原料是"绿色"的,干品也必然是"绿色"的。
综上所述,冻干食品不仅食用方便,而且营养似鲜品,"绿色"似天然。
小型冻干机生产厂家,小型冻干机报价
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91360702781481803X |
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成立日期 | 2005-11-28 | 法定代表人/负责人 | 肖海长 |
注册资本 | 1,000万(元) | 注册地址 | 江西省赣州市章贡区关刀坪路4号 |
营业期限 | 2005-11-28 至 2025-11-27 | 登记机关 | 章贡区市场监督管理局 |
经营范围 | 空调设备、冷冻设备、真空成套设备、制氮成套设备、档案杀虫成套设备、解冻成套设备、低温冷冻杀虫库、食品机械、高压灭菌机、化工机械、自动化控制设备、环保设备、消毒产品、超高压灭菌机、冻干机、屠宰设备、净化设备、消毒储藏设备研发、制造及销售;金属结构件及设施的制造、加工、销售、维护;消毒服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)**** |