产品特性粉末、结晶 | 是否进口否 |
产地硬脂酰乳酸钠生产厂家 | 食品添加剂生产许可证号SC20194580587496 |
型号食品级,饲料级、工业级 | 类别硬脂酰乳酸钠 |
有效物质含量99% | 主要用途防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 |
产品名称硬脂酰乳酸钠 | 货号sdqad |
品牌硬脂酰乳酸钠厂家 | 执行标准国标、企标 |
CAS见说明 |
产品特性粉末、结晶 | 是否进口否 |
产地硬脂酰乳酸钠生产厂家 | 食品添加剂生产许可证号SC20194580587496 |
型号食品级,饲料级、工业级 | 类别硬脂酰乳酸钠 |
有效物质含量99% | 主要用途防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 |
产品名称硬脂酰乳酸钠 | 货号sdqad |
品牌硬脂酰乳酸钠厂家 | 执行标准国标、企标 |
CAS见说明 |
晨明 食品级 硬脂酰乳酸钠 含量99 硬脂酰乳酸钠生产厂家
1.硬脂酰乳酸钠
英文名称:Sodium stearyl lactate;SS
结构或分子式:C24H44O6Na
相对分子量或原子量:378.52
2.白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。
3.硬脂酰乳酸钠乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。 用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;乳化剂及增稠剂。
用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。
食品中:粉末油脂(植脂末),麻辣膨化食品,鲜奶油,面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中;酵母,速冻食品,纯牛奶及乳饮料,肉制品,冰激凌,在饼干中的运用,巧克力及各种糖果,奶粉、可可粉等速溶粉制品,果酱、番茄酱、甜面酱
硬脂酰乳酸钠的用途: 用作阴离子表面活性剂;食品酸度调节剂,防腐剂,乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。
增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲,降低含油率。
使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
陕西晨明生物科技有限公司是生产销售,化工原料,食品添加剂,等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。陕西晨明生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得***的认可。本公司以客户为导向,以市场为指引,努力开发新产品。奉客户为上帝,真诚服务,客户满意,是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去,我们一路艰辛,展望未来,我们满怀信心,虽然丰收在望,我们没有骄傲,而是居安思危努力迈向更加美好的明天。我们欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
晨明 食品级 硬脂酰乳酸钠 含量99 硬脂酰乳酸钠生产厂家
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91610138MA6W3TH00B |
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成立日期 | 2018-09-30 | 法定代表人/负责人 | 邢文博 |
注册资本 | 1,200万(元) | 注册地址 | 陕西省西安市国家民用航天产业基地飞天路588号北航科技园6号楼四单元三层航大企业服务中心K365 |
营业期限 | 2018-09-30 至 无固定期限 | 登记机关 | 西安市市场监督管理局高新区分局(航天片区) |
经营范围 | 生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |