【河北天烨肉制品肉块提高出肉率新方法新技术新工艺新配料】价格

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更新时间 : 2022-08-04

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河北天烨肉制品肉块提高出肉率新方法新技术新工艺新配料

TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）

本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体，从而***的提高了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。

本品注射粘度低、分散性能好，并在注射后的滚揉工艺中，随着时间的延长，凝胶慢慢形成，有效减少了下一步工序中注射液的滴漏，能明显提高产品品质及其出品率。是制作各种注射型肉制品、烤肉制品、鸭胸、火腿、注射培根等理想的注射专用粉。

本品用量为注射液的2-3%，其使用方法与常规注射粉相同。

价格：85元/公斤

联系方式；手机 15612178113 （微信号）

QQ号 2101476957

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91130108MA08F4CR4J
成立日期	2017-04-20	法定代表人/负责人	张燕平
注册资本	500万(元)	注册地址	河北省石家庄市鹿泉区碧水街81号军鼎科技园C座孵化楼2-4层
营业期限	2017-04-20 至无固定期限	登记机关	鹿泉区市场监督管理局
经营范围	食品技术研发、技术咨询、技术转让；食品灭菌、生物灭菌技术研发、技术咨询、技术转让服务；食品灭菌自动化生产设备、食品灭菌智能化生产设备、生物灭菌自动化生产设备、生物灭菌智能化生产设备的技术研发、技术转让服务；食品灭菌、生物灭菌技术工程设计、施工技术服务；网站建设（凭许可证经营）；互联网信息服务（凭许可证经营）；企业管理咨询服务（金融、证券、期货、教育、投资除外）；食品及食品原料生产、销售；食品添加剂销售；食品生产设备销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

联系方式

严女士咨询师

河北石家庄河北石家庄裕华区石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-100 河北天烨食品科技有限公司

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