| 品牌老潼关肉夹馍 | 基本投资额1-5万元 |
| 加盟费19800元 | 保证金额1元 |
| 项目区域要求全国 |
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专业做陕西特色小吃培训***，我们公司承诺：包??教包会，随到随学，实操实学，学会为止，一对一培训，一份费用两个人一起学习，包食宿，先尝后学，欢迎实地考察！
一、老潼关肉夹馍培训优势：
老潼关肉夹馍是在近几年才新兴出来的，由于它的饼与其它肉夹馍的饼不一样，老潼关肉夹馍是用死面和猪油等物品做起来的饼，做老潼关肉夹馍必须要用电烤箱做出来的饼口感才好，这个饼酥脆口感好，再加上煮出来的肉夹在一起吃，外酥里嫩，肥而不腻，口感非常好，***肉夹馍项目也是不错的项目，来老潼关肉夹馍***，全套的技术配方都无保留的掌握在您手中，不受于人
二、西安老潼关肉夹馍培训步骤：
1.介绍老潼关肉夹馍的发展史及基础知识。
2.介绍老潼关肉夹馍各原始材料的基本性能，真假辨别，质量档次等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称量，***到以克为单位。
4.老潼关肉夹馍打饼技术：和面、水温掌握、醒面、揪面箕、油酥调制、擀、卷、打饼、烤制、出炉、保存等。
5.煮肉大料包包括所用香辛料的标准、比例、用量。
6.糖色的熬制标准及技巧。
7.标准老潼关肉夹馍色香味标准的判断和调整技巧。
8.学习过程中的注意事项，容易犯的错误等步骤重点讲解演示。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91610113097887073K |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-04-18 | 法定代表人/负责人 | 曹义 |
| 注册资本 | 101万(元) | 注册地址 | 西安市新城区金花北路169号1幢11301号 |
| 营业期限 | 2014-04-18 至 无固定期限 | 登记机关 | 西安市新城区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：餐饮管理；品牌管理；企业管理咨询；厨具卫具及日用杂品批发；信息技术咨询服务；市场营销策划；食品销售（仅销售预包装食品）；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；包装专用设备制造；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品小作坊经营；食品销售；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品互联网销售；食品经营（销售散装食品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） | ||
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西安天彩粮餐饮管理有限公司
刘先生
