加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
品牌得利斯 | 型号GR-300 |
电压380V | 功率2.95kw |
净重390kg | 包装缠绕防水塑料膜 |
外形尺寸1800*1360*1600mm | 产品用途腌制、滚揉、搅拌 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格300 |
加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
品牌得利斯 | 型号GR-300 |
电压380V | 功率2.95kw |
净重390kg | 包装缠绕防水塑料膜 |
外形尺寸1800*1360*1600mm | 产品用途腌制、滚揉、搅拌 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格300 |
牛肉真空滚揉机产品介绍
牛肉真空滚揉机产品实拍
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口***。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小
浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能
牛肉真空滚揉机产品使用
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.***肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
得利斯真空滚揉机具有以下特点:
1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4.桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害
真空滚揉机展示
企业类型 | 股份有限公司(中外合资、上市) | 统一社会信用代码 | 91370000750888758G |
---|---|---|---|
成立日期 | 2003-06-20 | 法定代表人/负责人 | 郑思敏 |
注册资本 | 63,604.984万(元) | 注册地址 | 山东省诸城市昌城镇驻地 |
营业期限 | 2003-06-20 至 无固定期限 | 登记机关 | 潍坊市市场监督管理局 |
经营范围 | 生产、加工和销售:低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品;蛋制品、速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品;饮料(蛋白饮料、其他饮料)、调味料、食用动物油脂(食用猪油)、动物副产品、食品机械及配件。货物进出口业务。批发、零售钢材、五金工具、预包装食品兼散装食品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |