| 加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
| 品牌恒顺 | 型号50L |
| 电压380V | 功率1.12kw |
| 净重100kg | 包装软包装 |
| 外形尺寸840*500*930mm | 产品用途酱菜 肉类快速腌制入味 |
| 适用范围肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
| 规格50L |
￥740.00
￥4.80万
￥6500.00
￥2.43万
| 加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
| 品牌恒顺 | 型号50L |
| 电压380V | 功率1.12kw |
| 净重100kg | 包装软包装 |
| 外形尺寸840*500*930mm | 产品用途酱菜 肉类快速腌制入味 |
| 适用范围肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
| 规格50L |
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右侧在线旺旺：
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真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。
滚揉是很多肉制品,特别是西式火腿生产过程中***的一道工序,具有促进发色、加快腌制、改善质构等作用。真空滚揉腌制时间比传统的腌制时间降低了33.3%,时间由传统的腌制12h缩短至真空滚揉腌制8h,使得猪后腿肉的色泽达到了传统工艺水平。
肉制品的滚揉腌制是食品加工过程中快速腌制的一种新技术，比静置腌制节省了工艺加工时间，同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术，也是其良好的发展前景的主要特点：
：滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地。
***：就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
第三，产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
第四，产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
【 产品都是我厂亲自生产，***原装。由于大小型号不一样，所以具体价格，参数，请电话咨询。】
电话：13258065981 QQ：3033298392
下面是大型滚揉机，可根据的需要定制。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 913707826996953865 |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2010-01-10 | 法定代表人/负责人 | 王胜利 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道办事处邱家七吉社区(吕标供电所对面) |
| 营业期限 | 2010-01-10 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 加工、销售食品机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械及配件、汽车配件、农用车配件。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） | ||
￥2.75万
￥3500.00
￥6500.00
￥9300.00
￥3.53万
￥3000.00
￥7000.00
￥2.30万
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诸城市恒顺机械有限公司
王先生
𐁁𐁂 𐁀𐁁𐀽𐀼 𐁀𐀼𐀿
电话：𐁂𐁀𐁁𐀽𐁃𐀽𐁂𐀼𐁀𐁂𐁂𐀽
