【牛肉干机器设备油炸牛肉干全套生产线手撕牛肉干加工设备】价格

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所在地区：山东潍坊
主营产品：牛肉干加工设备,果蔬加工设备,乳品加工设备,屠宰加工设备

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更新时间 : 2023-07-05

加工定制是	种类肉制品生产线
品牌泰昌	型号标准
电压380V	功率1.5kw
净重150kg	包装标准
外形尺寸660620850mm	产品用途切肉
适用范围西餐店设备、中餐店设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他	营销新品
规格标准	是否跨境货源是
主要下游平台ebay、亚马逊、 wish、速卖通、 LAZADA、独立站、其他	主要销售地区欧洲、北美、南美、东南亚、东北亚、中东、非洲、其他
有可授权的自有品牌是

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牛肉干机器设备油炸牛肉干全套生产线手撕牛肉干加工设备

牛肉干机器设备油炸牛肉干全套生产线手撕牛肉干加工设备

牛肉干的干燥方式：详情：15762537265

干燥是牛肉干生产的关键工序，其可以降低肉干内部水分活度，减缓一些生物化学反应的发生，延长产品货架期。不同的干燥方法会使牛肉干具有不同的物性特性。

自然风干：

风干，***的保存了牛肉的传统风味和营养成分。但是风干主要依靠自然条件控制，温度难以控制，干燥效率较低，批次间产品品质不稳定，且易受空气污染。

其他方式干燥：

传统的烘干方法采用烧煤、烧柴或者燃油，生产环境较差，烘干温度不易控制，牛肉干品质很难达到一定的档次。

烘干机烘干：

牛肉干烘干机箱体内的保温性良好，物料受热均匀，烘干环境清洁，无废气废热排放，而且烘干的成品质量好，物料干燥后不会出现变形、开裂、变色、氧化等劣质效果，达到均匀烘干，营养成分损失少，储存期长，干燥过程中牛肉干的色泽均可人为掌控，可靠的保留了产品的营养成分及颜色，烘干后的牛肉干口感更佳。

清挑选原材料

一般是选牛的臀部肉和后腿，剔去筋膜，采用卫生检疫合格的牛肉，腥而不臭，牛肉颜色呈红褐色，组织硬而有弹性。质量好的牛肉其肌肉组织之间含有脂肪，脂肪颜色为白色，且较硬、未满一年的小牛肉色呈淡红色，水分多、脂肪少。冻牛肉需要解冻机进行解冻，解冻机可确保冻牛肉从中心到表面解冻均匀，保持牛肉的新鲜状态。牛肉的汁液流失极少，减少营养成分的损失，降低失重率，同时确保牛肉卫生***，满足食品安全卫生要求。

注射腌制

盐水注射机通过带有针孔的注射针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水注射机价格合理，盐水注射机厂家直接面向客户销售，减少了中间商额外差价，客户花费更少。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

切条

主要是用于各种鲜肉的切条，切条平整完整性好。适合切制牛肉条，此系列机型效***，噪音低。适用于肉类加工厂、大型超市、配送中心、饭店等企业。

烘烤：将炒制好的肉摆盘，要求均匀平整、不得有折叠、重合现象，每盘摊肉粒净重约 2.5Kg。烘烤温度为 60-70℃,蒸汽压力 0.2Mpa，丝、片净重约 2Kg，烘烤时间约 1-1.5 小时（根据蒸汽压力的大小控制，即蒸汽压力不得小于 0.2 Mpa 和大于 0.2Mpa）；烘烤 30 分钟后，必须翻动肉干，防止水分不均匀、烤糊、烤焦；交换上下烤盘，防止受热不均匀；水分要求 13-16%。烘烤完毕，将半成品倒在晾床上摊平晾透

包装：本系列真空包装机具有抽真空、封口、印字一次性完成的功能。适用于食品、药品、水产、化工原料、电子元件等产品的真空包装；可防止产品的氧化霉变、防腐防潮、可保质保鲜，延长产品的储存期限。

高温杀菌锅

高温杀菌釜采用电脑全自动控制，电脑触摸屏进行设置，可储存多种生产工艺，升温温度，杀菌时间，保温时间，冷却时间，等参数设置好之后，可进行一键操作，客户只需要自己装料，出料，其余工序全部自动控制，减少人工操作所带来的误差，***度高。

【交易流程】：

1.电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）。

4.付款及发货。买家需要支付货款的30%作为预定金，剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址，以***我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。

6.完成交易。

详情：15762537265

供应商信息

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诸城市泰运机械有限公司座落于有“恐龙之乡“美誉的诸城，地处山东半岛东南部，东临海滨名城青岛市，南毗新兴港口日照，区位好，交通便捷，出口方便。公司技术力量雄厚，质量管理严格，拥有开发、设计、制造、销售、服务于一体的现代化网络体系，质量达到***，产品销往国内外三十多个省市和地区，并得到用户一致的好评。公司主要产品有：果蔬清洗烘干线、酱腌菜生产线、净菜生产线、牛肉干生产线、香肠红肠生产线、酸奶牛奶生产线、家禽屠宰流水线等全套设备，还有果蔬加工设备、肉制品加工设备、流体加工设备、羊狗屠宰设备等其他相关设备，可与国内外机械产品配套使用，也可根据用户要求定做特殊规格产品，产品规格齐全、质量可靠稳定。诸城市泰运机械有限公司热烈欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370782MA3MT3GN9R
成立日期	2018-03-16	法定代表人/负责人	刘炳业
注册资本	200万(元)	注册地址	山东省潍坊市诸城市密州街道杨家岭工业园
营业期限	2018-03-16 至无固定期限	登记机关	诸城市市场监督管理局
经营范围	加工、销售食品机械、屠宰机械、包装机械、环保设备及配件；货物进出品业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）