【全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备】价格

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更新时间 : 2024-01-04

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全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备

全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，提高调味品进入肉品的速度，并最大限度的保持肉内的水分。

全自动真空滚揉机操作规程:

1、装料，打开真空滚揉机的盖子。将肉类放入筒内，加入适当配料，每次使用滚揉机时，应剩下一定的空间，为***加工产品的质量，不可装料太满。

2、设置真空度，进行抽机器真空，

3、根据原材料需腌泡的时间，设定操作时间后，开动腌制机，腌制时间一般受腌制的配方与被腌的肉类来定。

运行理念：

滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉制品在滚筒内部上下翻动，相互撞击、摔打，起到腌渍的作用，使肉制品均匀的吸收腌渍，提高肉制品的结合力及产品的弹性。，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品***。

该机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调节，使机器使用安全、方便、节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，合理大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小、性能可靠，使用效***等特点。

全自动牛肉干真空腌制机内蒙古牛肉干加工设备

供应商信息

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企业类型	个体工商户	统一社会信用代码	92370782MA7E5C1GXE
成立日期	2021-12-28	法定代表人/负责人	孙凤霞
注册地址	山东省潍坊市诸城市相州镇上曹村146号	营业期限	2021-12-28 至 2022-06-16
登记机关	诸城市市场监督管理局	经营范围	一般项目：机械设备销售；农业机械销售；塑料加工专用设备销售；农业机械制造；农副食品加工专用设备销售；农副食品加工专用设备制造；农林牧副渔业专业机械的安装、维修；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；包装专用设备制造；机械设备研发；泵及真空设备销售；农、林、牧、副、渔业专业机械的销售；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；电热食品加工设备销售；农林牧副渔业专业机械的制造；专用设备修理；环境保护专用设备制造；环境保护专用设备销售；制浆和造纸专用设备销售；通用设备制造（不含特种设备制造）；包装专用设备销售；特种设备销售；金属材料制造；金属材料销售；劳动保护用品销售；办公用品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）