保质期24个月 | 产地增稠剂 |
品牌九庭 | 型号食品级 |
保质期24个月 | 产地增稠剂 |
品牌九庭 | 型号食品级 |
【产品
用途】
具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化、增加持气性等作用。
⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。
⑵用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量,防止油水分离。
⑶用于各类油脂中,改善油和水的相容性,防止存放过程中油水分离。
⑷增加面团的任性和持气性,改善结构,是烘焙体积增大。
⑸与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性,防止老化回生。
使用方法:
⑴将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。
⑵将本品先与油脂溶匀后再进行进一步加工。用于稀奶油中,用量为5g/Kg,用于其他各类食品中,可按生产需要适量使用。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410103MA44J3QC38 |
---|---|---|---|
成立日期 | 2017-10-31 | 法定代表人/负责人 | 陈志军 |
注册资本 | 600万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市新郑市龙湖镇郑新快速通道东侧、双湖大道北侧龙湖锦艺城购物中心号楼1单元15层1502号 |
营业期限 | 2017-10-31 至 无固定期限 | 登记机关 | 新郑市市场监督管理局 |
经营范围 | 一般项目:食品添加剂销售;饲料添加剂销售;保健食品(预包装)销售;食品销售(仅销售预包装食品);化工产品销售(不含许可类化工产品);化妆品零售;化妆品批发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |