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聚甘油蓖麻醇酯 PGPR 

性状:黄色粘稠液体,不溶于冷水和乙醇,可溶于热的油脂,为非离子油包水(W/O)型乳化剂。 展开

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产品特性食品级是否进口
产地 国标食品添加剂生产许可证号鲁XK13-217-16197
产品名称 据敢于蓖麻酯醇保质期24
型号 16199
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聚甘油蓖麻醇酯 PGPR 

聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)

 

商品描述:

化学结构:


性状:
黄色粘稠液体,不溶于冷水和乙醇,可溶于热的油脂,为非离子油包水(W/O)型乳化剂。
特性及应用:
无不良气味,具有良好的热稳定性。
1、用于巧克力,少量添加即可***提高巧克力制品的流动性,节省可可脂用量。
2、加快巧克力及其制品充填铸模过程,优化工艺流程,并使其中产生的小气泡易于排出,避免了产品出现空洞及气孔现象。
3、与卵磷脂混合使用,具有良好的协同效应,可减薄巧克力涂层的厚度,提高易加工性。
4、在潮湿条件下可降低粘滞性。使冰淇淋的巧克力糖衣迅速形成。并加速其粘连性,增加附着力,减少微小气孔。
使用方法和使用量:
用于可可制品、巧克力及其制品、糖果、巧克力制品包衣、冰淇淋包衣。使
用量为 5.0g/Kg.
质量指标

酸值(mgKOH/g)≤6.0皂化值(mgKOH/g)170-200羟值(mgKOH/g)80—100碘值(g/100g)70-100重金属(以Pb计)%≤0.0010砷(以As计)%≤0.0003


贮运:
密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,切忌倒立。未开封贮期十二个月


供应商信息

杭州铭蕾生物科技有限公司致力于各种化工产品的销售。我们以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象,经多年的合作受到广大用户的好评以批发为主,用户大多为各分销商和化工服务行业。我们的主要产品::糖精、钠、果胶、黄原胶、食品添加剂、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,海藻糖,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,肉宝王,水解植物蛋白,维生素C、维生素E,维生素B,维生素A,山梨酸钾,双乙酸钠等。安锐始终坚持以诚信为本,客户满意为目标的经营管理理念。我们的服务理念是:团结、求实、***、进取

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企业类型 有限责任公司(自然人独资) 统一社会信用代码 91330103MA2KDJQA9A
成立日期 2021-01-25 法定代表人/负责人 王永亮
注册资本 100万(元) 注册地址 浙江省杭州市下城区杨六堡路16号旺德商务大楼2幢620室
营业期限 2021-01-25 至 无固定期限 登记机关 杭州市拱墅区市场监督管理局
经营范围 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);生物基材料销售;信息技术咨询服务;专业保洁、清洗、消毒服务;医护人员防护用品零售;母婴用品销售;文具用品零售;办公用品销售;企业形象策划;市场营销策划;组织文化艺术交流活动(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。
联系方式
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