加工定制是 | 品牌联悦 |
型号GT7C-D360 | 杀菌设备类型釜式 |
营销新品 | 规格GT7C-D360 |
加工定制是 | 品牌联悦 |
型号GT7C-D360 | 杀菌设备类型釜式 |
营销新品 | 规格GT7C-D360 |
产品概述 |
卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力 的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和 玻璃罐头的杀菌处理工作。用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食 品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的 的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
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产品细节 |
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产品用途 |
卧式杀菌锅广泛用于肉类 、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的 热力杀菌。 蒸汽式杀菌锅是使用最普遍的一种杀菌设备,可根据不同产品进行不 同工艺的杀菌,达到完全灭菌的效果,延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型,结构简单、操作方便、易 懂,适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。
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产品参数说明 |
杀菌锅 技术参数
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产品结构 |
杀菌锅从罐体结构上分有四种 |
工作原理 |
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式 杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采 用水循环系统)。 |
联系方式 |
联系地址:浙江杭州 联系电话:0571- 85201907 传真号码:0571- 81132555 |
安装须知 |
六、安装说明:
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操作与维护须知 |
杀菌锅使用、 维护与保养编辑 |
操作说明 |
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引 入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀 菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内 增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更应如此。使用 反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:
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企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 913301030567368180 |
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成立日期 | 2012-12-11 | 法定代表人/负责人 | 唐建丰 |
注册资本 | 3万(元) | 注册地址 | 浙江省杭州市萧山区宁围街道宝盛世纪中心3幢2402室 |
营业期限 | 2012-12-11 至 2032-12-10 | 登记机关 | 杭州市萧山区市场监督管理局 |
经营范围 | 服务:机械设备、水处理设备的技术开发及安装;批发、零售:机械设备、水处理设备、初级食用农产品(除食品、药品)、家用电器、五金交电、不锈钢材料;其他无需报经审批的一切合法项目。 |