加工定制是 | 品牌浩铭 |
杀菌设备类型连续式 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号HMWB-30SDSJ | 营销新品 |
规格200-300kg | 设备材质不锈钢 |
电压380 | 工作介质无 |
加工定制是 | 品牌浩铭 |
杀菌设备类型连续式 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号HMWB-30SDSJ | 营销新品 |
规格200-300kg | 设备材质不锈钢 |
电压380 | 工作介质无 |
微波杀菌机理:
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。物料中的虫卵和细胞也会因分子极化驰豫,同时吸收微波升温,微波对细胞的热效应使蛋白质变性而死亡;微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细胞因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细胞正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲型大分子,足够强的微波可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变或染色体畸变。微波的生物效应在杀菌中起到了常规物理杀菌所没有的特殊作用。
烟台浩铭微微波技有限公司为您提供猪肉脯微波杀菌设备/猪肉脯杀菌机。微波猪肉脯杀菌设备利用微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速、***杀菌的效果。猪肉脯杀菌的时间一般在3到5分钟,杀菌温度在60至80度。
猪肉脯微波杀菌机是现时比较成熟的一种杀菌设备。利用微波杀菌机对肉脯进行杀菌,时间短,效***,杀菌***,可很好地保持肉脯原有的成分及口感,不改变颜色,延长产品的保质期,提高市场的竞争力。
猪肉脯杀菌设备技术参数:
1、设备型号:HMWB-30SDSJ
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
4、微波输出功率:30kW(可调)
5、传输带宽度:750mm
6、传输速度:0.1~5m/min
7、产量:每小时为450KG
8、外形尺寸(长×宽×高):约11330×1010×1608mm
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370602MA3BYWLY7B |
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成立日期 | 2015-11-10 | 法定代表人/负责人 | 宋会珍 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 山东省烟台市芝罘区华海路1号内88号 |
营业期限 | 2015-11-10 至 无固定期限 | 登记机关 | 烟台市芝罘区市场监督管理局 |
经营范围 | 工业微波设备、烘干设备、金属制品、电器设备、工业自动化设备、仪器仪表、普通机械设备及配件的销售;微波设备研发及技术服务、技术转让、技术推广。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |