加工定制是 | 品牌衡石 |
杀菌设备类型釜式 | 适用范围调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销新品 |
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豆制品高温杀菌锅 蘑菇酱高温杀菌锅 八宝粥高温杀菌锅
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
联系电话:15953666323
产品优点
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀***。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌***度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
操作说明
一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:
由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370782MA3MYHGU1A |
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成立日期 | 2018-04-13 | 法定代表人/负责人 | 李浩翔 |
注册资本 | 1,000万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市龙都街道大村工业区 |
营业期限 | 2018-04-13 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
经营范围 | 制造、销售D1级第一类压力容器、D2级第二类低、中压容器、环保机械及配件、农业机械及配件、食品机械及配件、屠宰机械及配件;货物与技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |