| 加工定制是 | 品牌中联普惠 |
| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围面包房设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备 |
| 订货号13616363187 | 货号13616363187 |
| 型号900*1800 | 营销新品 |
| 规格13616363187 | 是否跨境货源否 |
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| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围面包房设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备 |
| 订货号13616363187 | 货号13616363187 |
| 型号900*1800 | 营销新品 |
| 规格13616363187 | 是否跨境货源否 |
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
【适用范围】
1、塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等）、HDPE瓶；
2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋（鸡爪、豆干等）、高温蒸煮袋等；
3、玻璃容器：不建议使用。
【加热形式】
蒸汽、电加热
【自动化程度】
全自动、半自动、手动
性能特点
1、杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐（<3min），产品升温快，提高生产效率；
2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本；
3、专利设计的水汽混合器加热，蒸汽利用***，低噪音；
4、新设计的液流切换装置，使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，***，杀菌阶段热分布控制在±0.5℃；
5、配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，***设备的安全性；
6、整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，***了误操作的可能性；
7、可选择釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力；
8、配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生；
9、设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失。
二、工作原理
1、热水罐班前加热，达到工艺设定温度；
2、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
3、开启平衡装置，热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内，到达工艺设定液位；
4、利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环，蒸汽通过水汽混合器注入，进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
5、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过阀门开关控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
6、杀菌阶段结束后，停止向釜内注入蒸汽；
7、杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐，储存备下次杀菌使用，关闭平衡装置；
8、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水，实现釜内产品的降温。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370782MA3MDJHH2C |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2018-09-03 | 法定代表人/负责人 | 崔术森 |
| 注册资本 | 1,500万(元) | 注册地址 | 山东省潍坊市诸城市高新区场站路889号（场站路与芦河大道交汇处） |
| 营业期限 | 2018-09-03 至 无固定期限 | 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 研发、生产、销售食品机械及配件、金属压力容器、 农副食品加工专用设备、包装设备、工业自动控制系统；销售包装材料及包装制品、钢材、五金产品、电气设备；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
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山东中联普惠智能装备有限公司
吴女士
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电话：𐃬𐃰𐃪𐃯𐃱𐃯𐃩𐃩𐃪𐃮𐃯𐃯
