| 加工定制否 | 品牌杭井 |
| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
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| 杀菌设备类型釜式 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
高温杀菌锅杀菌温度可以达到°，高温杀菌锅是利用食品中引起变质的一些微生物不耐高温的特性研制开发的一种杀菌设备。由于该设备在压力作用下杀菌温度可以达到°，而食品的杀菌温度只需要°，因此，该设备可以有效防止食品变质。
肉制品杀菌时，杀菌温度的控制，大多数控制在度-度之间。具体需要多少温度，需根据自身产品的工艺来设定。
巴氏杀菌锅是吸收国内外***技术，根据食品加工行业的发展现状而发明的一种机械设备，是食品加工行业的理想设备。
整机采用优质不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，***解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不***、不均匀，大大提高了灭菌的效率。
1、启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，检查各个阀门、仪表是否正常。
2、设备运行过程中，要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况，及时采取相应措施，***设备正常运行。
3、设备运行过程中，要时刻注意控制系统的运行情况，如控制出现异常，则立即停机或按下急停按钮。
4、在杀菌过程中，杀菌锅前禁止站人。
5、操作机手在操作各阀门时，禁止直接面对阀门，防止阀芯窜出伤人。
6、严禁超温、超压使用杀菌锅。
7、严禁带压、带水开启锅门。
8、停止使用的杀菌锅，锅门要打开。
9、自动杀菌过程中，严禁修改和设置各项参数值。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91370832MA946K004J |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2021-05-27 | 法定代表人/负责人 | 张先灵 |
| 注册资本 | 1万(元) | 注册地址 | 山东省济宁市梁山县拳铺镇琉璃井村村西 |
| 营业期限 | 2021-05-27 至 无固定期限 | 登记机关 | 梁山县市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：机械设备销售；机械设备租赁；五金产品批发；农副食品加工专用设备销售；数控机床销售；机械电气设备销售；液压动力机械及元件制造；建筑工程用机械销售；特种设备销售；机械零件、零部件加工；炼油、化工生产专用设备销售；机械电气设备制造；农业机械服务；建筑工程机械与设备租赁；农林牧副渔业专业机械的安装、维修；机械零件、零部件销售；普通机械设备安装服务；矿山机械销售；农业机械销售；光学仪器销售；气体、液体分离及纯净设备销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
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梁山创盛机械设备有限公司
张先生
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