| 产品特性增稠 | 是否进口否 |
| 品牌日昇昌 | 功能增稠 |
| 用途范围食品添加 | 是否危险化学品否 |
| 产品名称木薯淀粉 | 外观袋装 |
| 含量99% | CAS100 |
| 特色服务常温 |
| 产品特性增稠 | 是否进口否 |
| 品牌日昇昌 | 功能增稠 |
| 用途范围食品添加 | 是否危险化学品否 |
| 产品名称木薯淀粉 | 外观袋装 |
| 含量99% | CAS100 |
| 特色服务常温 |
青岛 日昇昌食品配料有限公司提供的磷酸酯淀粉已被广泛用于食品行业。
1：冷冻食品-淀粉磷酸酯糊的冷冻和稳定性较高，在低温长期储存或重复冷冻融化食物组织结构中保持不变，也无水分析出，特别适用于冷冻食品中应用。
2：乳化剂-淀粉磷酸酯是良好的乳化稳定剂。制成的布丁具有平滑结构及良好的营养价值，并且能改善味道。淀粉磷酸酯是水包植物油乳液良好的乳化剂。淀粉磷酸酯是瓜尔豆胶与阿二醇混合制得酯与植物油的乳化稳定剂。
3：稳定剂-淀粉磷酸酯透明性好，凝沉性好，能代替明胶作为稳定剂用于冰激凌生产，不仅能提高质量，而且能降低成本。
青岛 食品配料有限公司常年现货供应泰国进口木薯变性淀粉，马铃薯淀粉，玉米变性淀粉，小麦变性淀粉，小麦淀粉，玉米淀粉，木薯淀粉等众多淀粉种类产品，欢迎您致电垂询！
作为食品添加剂，应用于凝固型酸奶的生产时，淀粉磷酸单酯对酸奶品质的改善效果明显好于原淀粉。添加2%淀粉磷酸单酯能够明显增加面包体积，改善面包的感官品质，并提高面包的保水能力，提高***性能。应用于肉制品可明显改善成品质地，切面光亮，弹性好，口感细腻，且成品在冷热温度变化过程中不易析水回生，颜色变化小，延长了成品货架期。淀粉磷酸酯在方便面、米粉、火腿、香肠等方便食品中也有广泛应用。随着对淀粉磷酸酯的研究越来越深入，它在食品工业中的应用还会进一步地拓宽。
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370214069092249U |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2013-06-26 | 法定代表人/负责人 | 吕永新 |
| 注册资本 | 200万(元) | 注册地址 | 青岛市城阳区夏庄街道秦家小水社区（黑龙江路168号） |
| 营业期限 | 2013-06-26 至 无固定期限 | 登记机关 | 青岛市城阳区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 批发、零售：食品添加剂、鲜活水产品、农副产品、预包装食品、散装食品、五金交电、化工产品（不含危险化学品）、日用百货、办公用品、电子产品、建筑材料、针纺织品、服装鞋帽；货物进出口、技术进出口。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 | ||
