产品特性粉末 | 是否进口否 |
产地河南郑州 | 型号食品级 |
含量99% | 执行标准GB |
名称柠檬酸钾 | 品牌吉子顺 |
有效物质含量99% | 产品规格25*1 |
主要用途酸味剂 | CAS7778-49-6 |
产品特性粉末 | 是否进口否 |
产地河南郑州 | 型号食品级 |
含量99% | 执行标准GB |
名称柠檬酸钾 | 品牌吉子顺 |
有效物质含量99% | 产品规格25*1 |
主要用途酸味剂 | CAS7778-49-6 |
柠檬酸钾生产厂家 柠檬酸钾
产品简介
柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
产品性状
无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,。
产品用途
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。
在根据GB2760规定允许使用量为: 酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%
【使用方法】:
1、将本品与食品原料直接混匀使用。
2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。
产品领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91410103MA462LK80J |
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成立日期 | 2018-11-23 | 法定代表人/负责人 | 屈常生 |
注册资本 | 600万(元) | 注册地址 | 郑州市二七区航海中路71号院7号楼48号 |
营业期限 | 2018-11-23 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 |
经营范围 | 生物产品的技术开发;销售、加工:食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品(易燃易爆及危险化学品除外);货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和进出口除外) |