名称碳酸氢钠(小苏打) | 产品等级工业级 |
含量≥99.9(%) | 型号小苏打 |
厂家(产地)山东潍坊 | 品牌RUIDESHENG |
粒度200(目)目 | 执行质量标准国标 |
CAS144-55-8 | 化学式NaHCO3 |
名称碳酸氢钠(小苏打) | 产品等级工业级 |
含量≥99.9(%) | 型号小苏打 |
厂家(产地)山东潍坊 | 品牌RUIDESHENG |
粒度200(目)目 | 执行质量标准国标 |
CAS144-55-8 | 化学式NaHCO3 |
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
产品用途:
1.用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业。
2.用于***酸血症。抗酸药。
3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。
4.碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
5.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
6.注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。
7.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂,还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制药工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。
9.用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中的维生素,与磷酸氢钙等酸性物质合用。
10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。
指 标 项 目 | 指 标 |
总碱量(以NaHCO?1?76?1?71计)质量分数/% | 99.0-100.5 |
干燥减量质量分数/% ≤ | 0.20 |
PH值(10g/L水溶液) ≤ | 8.5 |
砷(As)质量分数/% ≤ | 0.0001 |
重金属(以Pb计)质量分数/%≤ | 0.0005 |
铵盐含量 | 通过测试 |
澄清度 | 通过测试 |
氯化物(以Cl计)质量分数/% ≤ | 0.40 |
白度 ≥ | 90 |
企业类型 | 其他有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 913707005777530235 |
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成立日期 | 2011-06-15 | 法定代表人/负责人 | 李渊 |
注册资本 | 500万(元) | 注册地址 | 山东潍坊滨海经济开发区大家洼街道禧源路220号鸢都大厦二期办公楼229室 |
营业期限 | 2011-06-15 至 2041-06-15 | 登记机关 | 潍坊滨海经济技术开发区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售:化工产品(不含许可产品);国家允许的货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |