种类烤鸭炉 | 加工定制是 |
品牌捷特 |
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池州烤鸭炉池州哪有卖烤鸭炉c该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效***的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望,自动测温,适用于各种不同温度
由陶硅散热膜和耐热。金属网组成烘烤系统,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
烤鸭又名北京烤鸭,其历史悠久,蜚声中外,采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在***酒楼方可品尝,现在随着老百姓的生活水平日益提高,正不断进入普通家庭。然而,全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭,烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术,各地很少有真正的专业烤鸭店。 我公司经过多年研究,加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而***,成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起,生鸭价格低廉;然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲,烤鸭店的利润丰厚。
烤鸭的起源:
"烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。
到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日,必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤,可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都,填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮烙制尤工。”
外型尺寸:1285×600×1360mm
燃气种类:液化石油气
额定燃气压力:2.8Kpa
耗气量:<0.3m3/h
额定热负荷:30J/h
企业类型 | 个体工商户 | 统一社会信用代码 | 92340102MA2PDK0P31 |
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成立日期 | 2013-06-09 | 法定代表人/负责人 | 黄亚志 |
注册地址 | 合肥瑶海区临泉路与全椒路交口吟春园高06#203 | 营业期限 | 2013-06-09 至 无固定期限 |
登记机关 | 合肥市瑶海区市场监督管理局 | 经营范围 | 食品机械、包装机械批发兼零售。 |