餐具消毒洗碗一体机,洗碗机生产企业
第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和***食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,餐具包装机什么价格,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,消毒餐具包装机厂家,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合***食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无du、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,宜春餐具包装机,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无du、清洁的容器、售货工具和设备;
(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(十)使用的洗涤剂、消du剂应当对人体安全、无害;
广州市餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理指南
(三)动态监管
餐饮具集中消毒单位卫生信誉度等级应根据每次日常监督量化评价的结果确定。监督频次随量化评价结果做相应调整,以合理分配监督资源,实施动态管理。
(四)公开透明
通过网络、媒体等及时向消费者及社会公示餐饮具集中消毒单位量化分级评定结果,接受社会监督,枕式餐具包装机,确保公开、公平和公正。
(五)鼓励创新
各级卫生监督机构结合日常监管工作实际,充实、细化、完善量化分级管理内容,制定本地实施方案。对采用***技术和***管理方式的,应及时纳入量化评分项目。
就消毒餐具有偿使用收费问题自然个别提出质疑,通过调查了解分析,现就有关情况汇报说明如下:
一、取消消毒餐具收费,于法无据,缺乏相应的法律、法规依据。根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》餐饮企业不但为消费者提供安全、卫生的消毒餐具义务,且应保障消费者的知情权、公平交易权、自主选择权。但法规中并没有规定消毒餐具不能收费。
二、大环境下的市场经济产物,有偿使用顺应经济规律。消毒餐具同其他社会经济产物一样是社会生产进一步分工的***,是社会进步的表现,经历了十余年的发展旅程,得到了消费者的认可和行政主管部门的支持,是集中规模生产产品,同样就是商品。2010年初,国内大中城市哈尔滨、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收费,把安全卫生保障交由餐饮经营企业全部负责,结果餐饮企业大小不一,规范不一,消毒措施不一,经营者借机把消毒餐具收费转嫁到菜价上,消费者没有省下一元钱甚至可能花更多的钱。健康没有得到***,卫生监管难以到位,不但没有收到效果反而一度造成管理混乱,最终还是在使用收费的消毒餐具。
企业类型 | 个人独资企业 | 统一社会信用代码 | 91371302593625144L |
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成立日期 | 2010-12-13 | 法定代表人/负责人 | 杨力逢 |
注册资本 | 10万(元) | 注册地址 | 临沂市兰山区银雀山办事处前岗头村 |
营业期限 | 2010-12-13 至 无固定期限 | 登记机关 | 临沂市兰山区市场监督管理局 |
经营范围 | 生产销售:厨房设备(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |