【L-抗坏血酸钙价格 L-抗坏血酸钙***格】价格

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所在地区：山东济宁
主营产品：木糖醇,瓜尔胶,L-精氨酸,牛磺酸

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更新时间 : 2023-11-13

产品特性粉末或结晶	是否进口否
产地山东	食品添加剂生产许可证号SC20133050300471
型号食品级	有效物质含量99％
产品规格25KG/袋装或桶装	产品名称L-抗坏血酸钙
货号10	主要营养成分营养强化剂
品牌山东谷硕	外观粉末或结晶
含量99％	保质期2年
主要用途食品保健品等补充营养

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L-抗坏血酸钙价格 L-抗坏血酸钙***格

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作用

可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

用于保鲜食物，防止蛋白质变质

鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物新鲜感和味道，因此在运输和储存

过程中要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物，但对防蛋白质变质效果不佳。

而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物，如鱼及肉类所含蛋白质变质，且它的防

变质及保持鲜感作用不受接触方法限制，如铺散开或喷洒在食品上，或将食物浸

在化学剂溶液内均可，也可同时把冰等冷冻剂放入溶液，使用起来非常方便。例

如，伊藤正次等人发明了一种化学剂，其有效成分包含酸盐或焙酸盐，抗坏血酸

或抗坏血酸钙。它们按照Saito等人的Bulletin Japanese Society of Fish ,24,749-750(1959)的方法，以鱼的新鲜度来判断常数为K，测定K值作为防

止蛋白质变质的效时指数。K值代表了蛋白质变质程度，K值越小，变质程度越轻，

食物也越新鲜。

供应商信息

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山东谷硕生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素类等***绿色环保型产品。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370811MA3PEJXX37
成立日期	2019-03-28	法定代表人/负责人	杨俊英
注册资本	2,000万(元)	注册地址	山东省济宁市任城区仙营街道金宇路商动力电商大厦13层1396室
营业期限	2019-03-28 至无固定期限	登记机关	济宁市任城区市场监督管理局
经营范围	生物制品、保健品、化妆品原料、食品添加剂的销售及技术研发、技术咨询、技术转让。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

数据来源

联系方式

孙先生总监

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