产品特性营养强化剂 | 是否进口否 |
产地郑州 | 食品添加剂生产许可证号有 |
型号食品级 | 有效物质含量99% |
产品规格1*25 | 产品名称活性干酵母 |
主要营养成分活性干酵母 | 品牌果晨 |
外观粉末 | 含量99% |
保质期二年 | 主要用途营养强化剂 |
产品特性营养强化剂 | 是否进口否 |
产地郑州 | 食品添加剂生产许可证号有 |
型号食品级 | 有效物质含量99% |
产品规格1*25 | 产品名称活性干酵母 |
主要营养成分活性干酵母 | 品牌果晨 |
外观粉末 | 含量99% |
保质期二年 | 主要用途营养强化剂 |
食品级活性干酵母生产厂家 活性干酵母价格
【产品特点】
适用于淀粉质和糖质原料发酵。
具有耐高温(耐受38-42℃)、耐酸(PH2.5)、耐乙醇(13%)、耐浓糖(60%)等特点。
适合于谷物,薯类,植物块茎等淀粉质原料的酒精及蒸馏酒发酵。
详细参数
配料 酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)
贮藏 请贮存于干凉处
用途 酒精、液态白酒、麸曲酒、小曲酒、大曲酒等的生产。同时适用生料制曲、提高生料曲质量
使用方法 将该酵母用35-40℃ 2%糖水或4-5Bx得稀糖化醪复水15-20分钟,然后温度降至34℃ 以下活化1-2小时,即可做酒母使用。
保质期2年
做面包用量为面粉重量的1.0-1.2,一般面品用量为面粉重量的0.3-0.5。
应用范围面包,馒头,饼,等面制品。
品 牌喜福来
成分含量酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)
用法用量
温度:用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左 右,空气湿度为80%左右)发酵;
功能特性
2、发酵活力高、发酵耐力足,有效缩短发酵时间10-20分钟,避免过度发酵导致的面团坍塌;
产品特点
发酵工艺,无需再使用泡打粉。若需要改良面制品(如改善口感及内部组织结构,增加弹性,提高表
使用方法
注意:
水温使面团温度控制在26-28。
制作馒头建议使用中低筋面粉,包子、面包使用高筋面粉
企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 91410105MA4524J879 |
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成立日期 | 2018-03-28 | 法定代表人/负责人 | 陈帅 |
注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 河南省郑州市金水区政六街27号401室 |
营业期限 | 2018-03-28 至 无固定期限 | 登记机关 | 郑州市金水区市场监督管理局 |
经营范围 | 生物制品技术开发、技术咨询、健身服务、技术转让;销售:饲料添加剂、食品添加剂、其他化工产品。 |