| 产品特性粉末或结晶 | 是否进口否 |
| 产地山东 | 食品添加剂生产许可证号SC20144172300114 |
| 主要有效成分羧甲基淀粉钠 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等 |
| 产品名称羧甲基淀粉钠 | 货号13 |
| 品牌萍聚 | 产品规格25kg/1袋装或桶装 |
| 执行标准国标 | CAS9063-38-1 |
￥80.00
￥80.00
￥50.00
￥90.00
￥2200.00
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| 产品特性粉末或结晶 | 是否进口否 |
| 产地山东 | 食品添加剂生产许可证号SC20144172300114 |
| 主要有效成分羧甲基淀粉钠 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等 |
| 产品名称羧甲基淀粉钠 | 货号13 |
| 品牌萍聚 | 产品规格25kg/1袋装或桶装 |
| 执行标准国标 | CAS9063-38-1 |
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1.中文名称： 羧甲基淀粉钠
英文名称： Sodium carboxy methylstarch
别名： CMS-Na
详情： 结构式：构成淀粉的葡萄糖，其羟基与羧甲基（―CH2COO）形成醚键，即形成羧甲基淀粉。
2.理化性质：白色粉末，无臭，无味，常温下溶于水，形成胶体状液体。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。商品羧甲基淀粉钠取代度大多在0.3左右，糊液黏度高，在碱性和弱酸性溶液中稳定，在强酸性溶液中生成沉淀。与二价和三价金属置换（Ca2+、Ba2+、Pb2+），生成不溶性沉淀。
来源与制法：
①把淀粉溶于水，加入一氯代乙酸钠进行反应后，经中和、脱水、干燥制成。
②在苛性钠存在下，在甲醇中使淀粉与氯乙酸钠进行反应，经酸中和，用甲醇水溶液洗净后干燥制得。
3.羧甲基淀粉钠（CMS）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，它无味、***、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能，性能优于羧甲基纤维素（CMC）是取代CMC的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于工业级，造纸，陶瓷，建材，石油，等产品。此外，CMS在生理学上是惰性的，没有热值，因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。
白色或黄色粉末，无臭、无味 热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。该品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91370811MA3NUCQR6N |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2018-12-18 | 法定代表人/负责人 | 邢胜涛 |
| 注册资本 | 2,000万(元) | 注册地址 | 山东省济宁市高新区洸河街道创新大厦西区A座A-230室 |
| 营业期限 | 2018-12-18 至 无固定期限 | 登记机关 | 济宁高新技术产业开发区市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般项目：生物化工产品技术研发；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；饲料原料销售；生物基材料销售；食品互联网销售（销售预包装食品）；日用化学产品销售；生物质能技术服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） | ||
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