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所在地区：山东菏泽
主营产品：食品添加剂,饲料添加剂,化工产品,化妆品原料

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更新时间 : 2024-07-01

产品特性增稠剂	是否进口否
产地国产	食品添加剂生产许可证号SC20144172300112
主要有效成分抗性糊精	级别食品级
有效物质含量99％	主要用途增稠剂
产品名称抗性糊精	货号详见包装
品牌福旺嘉	产品规格1*25kg
执行标准国标	CAS90014-12-0

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抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。

抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为透明或淡黄色，pH值为4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小．抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻

鉴别试验取试样约1g，悬浮于20ml水中，加碘试液(TS-124)数滴，应显现深蓝至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。毒性ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1277，2000)。

使用***FAO/WHO(1984，g/kg)：肉汤、羹按GMI；酪农干酪(在稀奶油混合物中)5；发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10；鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中)；冷饮30。

化学性质白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水，形成黏稠浆液；相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。用途作乳化稳定剂和增稠剂。

是良好的胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等，也用作赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等用途增稠剂；稳定剂；粘合剂，表面装饰剂。用途用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等；也用作的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等用途比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质，锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂，作保护胶体作用。

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山东福旺嘉生物科技有限公司是集科研发、生产销售于一体的实业企业。公司设备，技术实力雄厚，产品品种齐全。公司主要研发、酶制剂、水防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、改良剂、膨松剂、保水剂、食品添加剂、饲料添加剂，我公司生产的各类产品均是国家质检合格的绿色环保产品，并通过国家管理体系认证，产品均达到。公司常年和大学有实验研究项目。公司以诚信、务实、创新、高效的企业精神，凭借完善的质量***体系和完善的售后服务体系与海内外各界同仁真诚合作，共筑宏伟大业。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91371700MA3RCJ3U93
成立日期	2020-01-08	法定代表人/负责人	杨运朋
注册资本	1,000万(元)	注册地址	菏泽市经济开发区人民路经典国际大厦写字楼1306室
营业期限	2020-01-08 至无固定期限	登记机关	菏泽市经济开发区市场监管局
经营范围	生物产品的技术研发，销售，加工；预包装食品、食品添加剂、饲料添加剂、化工原料的销售；货物或技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）