【西安大丰收酪蛋白酸钠食品级酪蛋白干酪素 ***】价格

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更新时间 : 2024-03-16

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西安大丰收酪蛋白酸钠食品级酪蛋白干酪素 ***

【公司简介】

西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝古都西安，是一家***甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售及批发的企业。

【产品简介】

酪朊酸钠：亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量75000~375000。

它是用碱性物（如氢氧化钠）处理酪蛋白凝乳，将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪朊酸钠作为食品添加剂，安全性高，***普遍许可使用，又因其具有很好的乳化、增稠等作用，几乎***应用于所有的食品工业。

中文名：酪朊酸钠

外文名：Sodium caseinate

别名：酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量：大于90%

P H：接近中性水溶性易:溶于水

供应商信息

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企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91610113583186256T
成立日期	2011-11-09	法定代表人/负责人	张和飞
注册资本	190万(元)	注册地址	陕西省西安市雁塔区朱雀大街132号阳阳国际1幢3单元30604室
营业期限	2011-11-09 至无固定期限	登记机关	西安市雁塔区市场监督管理局
经营范围	一般经营项目：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）