| 产品特性食品级 | 是否进口否 |
| 产地江苏 | 食品添加剂生产许可证号SC20141019400251 |
| 主要有效成分黄蜀葵胶 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途增稠剂 |
| 产品名称黄蜀葵胶 | 品牌恩鸣 |
| 产品规格1*1 1*25 | 执行标准国标 |
| CAS11138-66-2 |
￥42.00
￥26.00
￥28.00
￥30.00
| 产品特性食品级 | 是否进口否 |
| 产地江苏 | 食品添加剂生产许可证号SC20141019400251 |
| 主要有效成分黄蜀葵胶 | 级别食品级 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途增稠剂 |
| 产品名称黄蜀葵胶 | 品牌恩鸣 |
| 产品规格1*1 1*25 | 执行标准国标 |
| CAS11138-66-2 |
一、简介：
黄蜀葵胶属于一种食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
中文名： 黄蜀葵胶
外文名： Ablmoschus manihot gums
CAS：11138-66-2
有效物质含量：99％
外 观： 淡棕黄色或带绿色粉末
主要用途：增稠剂
三、应用领域:
食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
:冰淇淋、雪糕、冰棍，5.0; 面包、饼干、糕点、果酱。10.0。
含量: 98。毒理学依据: LD50:小鼠经口大于10g/kg (bw)。
质量要求:质量标准(GB待定)
外观:淡棕黄色或带绿色粉末
粗细度: (通过0.109mm筛孔) ≥ 90
蛋白质/%≥5.0
水分≤8.0灰分 ≤8.0黏度 (1 g/100 mL水溶液25°C) /mPa?s≥0.002
铅/%≤0.001砷 (以As计) 0.00
理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末 半乳多聚糖为主要成分。
性状:为淡棕黄带绿色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。饼干，果酱等含量98%注意事项
中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996) 中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋，用量5.0g/kg;面
包、饼干、糕点、果酱，使用量10.0 g/kg。
四、生产方法：
以锦葵科植物黄蜀葵的根、茎为原料，经清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得成品
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91320404MA26ET749D |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2021-07-02 | 法定代表人/负责人 | 李文浩 |
| 注册资本 | 1,750万(元) | 注册地址 | 常州市天宁区采华路30号（108） |
| 营业期限 | 2021-07-02 至 无固定期限 | 登记机关 | 常州市天宁区行政审批局 |
| 经营范围 | 许可项目：食品添加剂生产；饲料添加剂生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；工业酶制剂研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品经营（仅销售预包装食品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
￥40.00
￥33.00
￥43.00
￥35.00
￥40.00
￥36.00
￥25.00
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江苏恩鸣生物工程科技有限公司
袁先生
