【γ-环糊精-厂家】价格

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所在地区：广东深圳
主营产品：精氨酸,瓜氨酸,胱氨酸,亮氨酸

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更新时间 : 2023-03-15

产品特性粉末或结晶	是否进口否
产地深圳	食品添加剂生产许可证号20211216
主要有效成分γ-环糊精	级别食品级
有效物质含量99％	主要用途增稠剂
产品名称γ-环糊精	品牌γ-环糊精生产厂家
产品规格25kg/件	执行标准国标
CAS见说明

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γ-环糊精-厂家

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一、简介

中文名称: gamma-环糊精中文同义词: γ-环糊精;GAMMA-环糊精;卜环糊精;GAMA-环糊精;ALPHA环糊精,GAMMA环糊精英文名称: CyclooctapentyloseCAS号: 17465-86-0分子式: C48H80O40分子量: 1297.12

二、性状

在水中的溶解度比较低，在室温下为1.85%，随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性，但是容易形成稳定的水合物。在相对湿度50-70%之间的水合程度，相当于每分子β-CD吸收10-11个水分子(含水量在13.7-14.8%)，吸湿等温曲线为两个相。不溶于一般有机溶剂，但在吡啶二甲基亚砜和乙二醇中能够微溶。

三、用途

由于的独特分子囊结构，近年来在食品领域中，也得到广泛的***与应用。在将液体形式的食品,，转化为固体状态的食品中，就有所应用。如，有的速溶茶, 就是将浓茶叶汁吸收入的分子囊中, 制成固体颗粒状态的速溶茶。也有人利用的包结性，制成包结洋葱汁的粉剂，用于方便而、罗松汤、色拉、肉汁等食品中。在保持控制食品中香料、香味的挥发及释放速度中。应用微胶囊技术,，对各种香辛料风味物质进行包结，使其保香性能大大提高，制成风味食品，放到口中，这些包在分子囊中的复合成份又一一可释放出来。

供应商信息

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主营营养强化剂精氨酸、瓜氨酸、丝氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、缬氨酸、增稠剂、甜味剂

企业类型	有限责任公司	统一社会信用代码	91440300MA5FWKWU8W
成立日期	2019-10-28	法定代表人/负责人	邢胜涛
注册资本	2,000万(元)	注册地址	深圳市福田区沙头街道天安社区泰然四路29号天安创新科技广场一期A座404K11
营业期限	2019-10-28 至 9999-12-31	登记机关	深圳市市场监督管理局
经营范围	一般经营项目是：生物技术、生物材料、生物化学品、化工产品（不含危险化学品）、化妆品原料的生产技术研发及其销售。，许可经营项目是：食品添加剂、保健食品、预包装食品的销售。

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王先生销售经理

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