【海鲜汤料调味剂L-谷氨酸钠生产厂家鑫源】价格

郑州亿之源化工产品有限公司入驻平台第12年

资质核验已核验企业营业执照

联系人： 王女士
邮箱已验证

手机已验证

微信已验证
手机：𐃩𐃫𐃮 𐃪𐃬𐃩𐃬 𐃰𐃮𐃮𐃮
所在地区：河南郑州
主营产品：营养强化剂,酶制剂,防腐剂,增稠剂

获取最低报价在线联系

产品分类

查看全部分类

产品推荐

本页信息为郑州亿之源化工产品有限公司为您提供的"海鲜汤料调味剂L-谷氨酸钠生产厂家鑫源"产品信息，如您想了解更多关于"海鲜汤料调味剂L-谷氨酸钠生产厂家鑫源"价格、型号、厂家请联系厂家，或给厂家留言。

获取最低报价 商家收到后会立即联系您

请输入产品标题
请输入采购数量
请输入联系电话信息保护中

同意《服务条款》并允许推荐更多供应商为您服务

立即提交

验证码

看不清？换一张

请输入验证码

确定确定

获取最低报价微信在线

更新时间 : 2023-03-15

型号食品级	有效物质含量鑫源％
产品规格1*1kg	品牌鑫源
含量99％	执行标准国标
主要用途调味剂，鲜味剂	CAS142-47-2
主要物质L-谷氨酸钠

展开

海鲜汤料调味剂L-谷氨酸钠生产厂家鑫源

L-谷氨酸钠的价格，高品质***L-谷氨酸钠，L-谷氨酸钠CAS号，L-谷氨酸钠生产厂家，L-谷氨酸钠含量，L-谷氨酸钠的用途，L-谷氨酸钠的PH值，L-谷氨酸钠的适合温度，L-谷氨酸钠的成分，L-谷氨酸钠的化学名，L-谷氨酸钠的国家添加标准，L-谷氨酸钠的规格及型号，L-谷氨酸钠的***报价，食品级L-谷氨酸钠，L-谷氨酸钠的厂家、电话及图片，L-谷氨酸钠详细说明，L-谷氨酸钠厂家直销,L-谷氨酸钠添加量，L-谷氨酸钠英文名

英文名称：sodium hydrogen glutamate。

分子式：C5H8NNAO4 分子量：69.11。

CAS：142-47-2。

性状：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，实际无臭，相对密度1.635，加热至120℃失去结晶水。味鲜，鲜味阈值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（pH值在2.2~4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值为6.7~7.2。微溶于乙醇，不溶于乙醚.
产品说明：由发酵所得L-谷氨酸经碳酸钠或氢氧化钠中和，精制而成
用途与注意事项：增味剂；鲜味剂；谷氨酸钠可在各类食品中按生产需要适量使用：在青豆罐头、甜玉米罐头、蘑菇罐头、芦笋罐头、青豌豆罐头（含奶油或其他油脂）、干酪中，其用量可按正常生产需要使用，蟹肉罐头，0.5 g/kg；熟腌火腿和熟猪前腿，2 g/kg（以谷氨酸计）；碎猪肉和午餐肉，5 g/kg（以谷氨酸计）；即食羹和汤10 g/kg（单用或与谷氨酸及其盐合用）。其他使用参考：在罐头加工食品中如汤类罐头，1~2 g/kg；蔬菜罐头，0.5~3 g/kg；肉类罐头，0.5~4.0 g/kg；鱼类罐头，2~5 g/kg；香肠、火腿，1~3 g/kg；调味汁、调味品，3~10 g/kg；小吃食品，1~5 g/kg；酱油，3~6 g/kg；加工干酪，4~5 g/kg；脱水汤粉，50~80 g/kg；方便面调料，50~150 g/kg；速煮面汤粉，100~170 g/kg。在豆制食品如素什锦等加约1.5~4g/kg，在曲香酒中添加约0.054 g/kg，可增进风味。对蘑菇、芦笋等罐头，尚具有防止内容物产生白色沉淀，改善色、香、味的作用。与核糖核苷酸钠、琥珀酸钠、天门冬氨酸钠、甘氨酸、丙氨酸、柠檬酸（钠）、苹果酸、富马酸、磷酸氢二钠，磷酸二氢钠以及与水解植物蛋白、水解动物蛋白，动、植物氨基酸提取物等进行不同的配合，可制成具有不同特点的复合鲜味料，广泛应用于各种食品。

供应商信息

郑州亿之源化工产品有限公司进入店铺首页

郑州亿之源产品有限公司——是建立于2006年；是以食品添加剂、饲料添加剂、化工原料及保健品原料为主营，公司长期致力于精细化工品的开发与生产，在近六年的发展中，亿之源化工把握机遇，迎接挑战，引进和发展了国内外的生产工艺和设备。我们将一如既往地坚持以“海纳百川质量是金，技术严实创新”的质量方针，以科技为先导，努力追求的产品质量，竭诚为客户提供优质的产品和完善的售后服务。我们将在竞争中发展，以优质的产品，走向世界舞台。真诚的服务期待与社会各界朋友携手合作，共创崭新未来！

企业类型	有限责任公司(自然人独资)	统一社会信用代码	914101055908457904
成立日期	2012-03-09	法定代表人/负责人	王秀荣
注册资本	50万(元)	注册地址	河南省郑州市金水区国基路60号国家知识产权创意产业试点园区B座楼3层05-25号
营业期限	2012-03-09 至无固定期限	登记机关	郑州市金水区市场监督管理局
经营范围	销售：其他化工产品（不含危险化学品）。（以上范围，国家法律、行政法规及规章规定须审批的项目除外）