| 产品特性粉末或结晶 | 是否进口否 |
| 产地深圳 | 食品添加剂生产许可证号202115059841 |
| 型号食品级 | 有效物质含量99％ |
| 产品规格食品添加剂 | 产品名称辣椒精 |
| 品牌辣椒精生产厂家 | 含量99％ |
| 执行标准国标 | 主要用途增味剂 |
| CAS见说明 | 主要物质增味剂 |
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| 产品特性粉末或结晶 | 是否进口否 |
| 产地深圳 | 食品添加剂生产许可证号202115059841 |
| 型号食品级 | 有效物质含量99％ |
| 产品规格食品添加剂 | 产品名称辣椒精 |
| 品牌辣椒精生产厂家 | 含量99％ |
| 执行标准国标 | 主要用途增味剂 |
| CAS见说明 | 主要物质增味剂 |
辣椒精厂家 辣椒精生产厂家 辣椒精 辣椒精价格 辣椒精报价
一、简介
辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。
辣椒精为粘稠状橙红色液体，味觉***，性能稳定，辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
二、性状
暗红至橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比抽提物要暗。略黏，有强烈辛辣味，并有炙热感，可及整个口腔乃至咽喉（胡椒之辣主要在舌端，姜之辣要在舌的边缘和背部）。
三、用途
辣椒精是从原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。
使用方法:1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。
使用范围:辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。参考用量0.1-1%。
1、使用范围
适用辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。
2、使用方法
1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可 。
| 企业类型 | 有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 91440300MA5FWKWU8W |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2019-10-28 | 法定代表人/负责人 | 邢胜涛 |
| 注册资本 | 2,000万(元) | 注册地址 | 深圳市福田区沙头街道天安社区泰然四路29号天安创新科技广场一期A座404K11 |
| 营业期限 | 2019-10-28 至 9999-12-31 | 登记机关 | 深圳市市场监督管理局 |
| 经营范围 | 一般经营项目是：生物技术、生物材料、生物化学品、化工产品（不含危险化学品）、化妆品原料的生产技术研发及其销售。，许可经营项目是：食品添加剂、保健食品、预包装食品的销售。 | ||
