产品特性增味剂 | 是否进口否 |
产地江苏 | 型号食品级 |
有效物质含量***% | 产品规格25*1 |
产品名称I+G(呈味核苷酸二钠) | 品牌东聚 |
含量***% | 执行标准国标 |
主要用途增味剂 | 主要物质核苷酸二钠 |
产品特性增味剂 | 是否进口否 |
产地江苏 | 型号食品级 |
有效物质含量***% | 产品规格25*1 |
产品名称I+G(呈味核苷酸二钠) | 品牌东聚 |
含量***% | 执行标准国标 |
主要用途增味剂 | 主要物质核苷酸二钠 |
产品描述
名称:5’-呈味核苷酸二钠
别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠
储存:阴凉干燥处
可售卖地:全国
I+G,是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5'肌苷酸钠-IMP和5'鸟核酸钠-GMP各之50结合的。早在150年前,科学家在肉汁中发现IMP的存在,但当时还不知道它具有呈味作用,直到50年前,日本人才发现IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP过去只能从肉类和海产品柴鱼中提取,昂贵因此未能为食品工业采用。现在使用的I+G,是现代科学家通过微生物发酵工业化生产取得,且GMP比IMP具更强呈味作用。
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 91320303MA225CMP7H |
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成立日期 | 2020-08-06 | 法定代表人/负责人 | 袁红花 |
注册资本 | 1,000万(元) | 注册地址 | 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室 |
营业期限 | 2020-08-06 至 无固定期限 | 登记机关 | 徐州市云龙区行政审批局 |
经营范围 | 许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:生物基材料技术研发;生物基材料销售;生物饲料研发;林业有害生物防治服务;生物质能技术服务;生物有机肥料研发;生物基材料聚合技术研发;食品添加剂销售;互联网销售(除销售需要许可的商品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |