【核苷酸食品级多种重要的生物学功能应用核甙酸增味剂】价格

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所在地区：河南郑州
主营产品：黄原胶阜丰,酪蛋白酸钠,海藻酸钠明月厂家,精氨酸营养增补剂

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更新时间 : 2025-03-03

品牌九庭	是否进口否
产地国产	型号食品级
产品名称核苷酸	含量***％
主要用途增味剂	主要物质核苷酸
产品特性增味剂	有效成分含量***
包装规格25kg	保质期两年
外观性状粉末

展开

核苷酸是一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，又称核甙酸。

戊糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，8种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能，如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。

利用

调味料

鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。

食品添加剂

母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，为提高婴儿的调节功能和发挥着作用，在欧美、日本等生产的婴儿奶粉均按照母乳中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。1991年欧共体对婴幼儿食品中核苷酸的添加水平规定了上限：每420kJ食品中cmp 2.5mg，ump 1.75mg，amp 1.5mg，gmp 0.5mg，imp1.0mg。GB14880-2012，核苷酸在婴幼儿配方粉中的添加量为0.12～0.58g/kg（以核苷酸总量计）。中国也有介绍添加核酸或核苷酸的高能牛奶，易被人体吸收，可以促进血液循环，改善脑机能，促进新陈代谢，抗疲劳，抗辐射，增强体制，提高力等作用。

医疗医药

核苷酸作为医药，可抑制尿道发炎，在美国也有作为调节剂给手术后的患者使用的例子。

母婴用品

核苷酸在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。关于核苷酸添加2013年有新的添加标准，只能添加在奶粉类，不可添加在葡萄糖、米粉类。

供应商信息

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郑州九庭化工产品有限公司是一家从事食品添加剂的企业，公司主要销售，甜味剂、营养强化剂、增稠剂防腐剂氨基酸酸度调节剂酶制剂着色剂等，服务热线：0371-56772229 联系电话：18336337809

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91410103MA44J3QC38
成立日期	2017-10-31	法定代表人/负责人	陈志军
注册资本	600万(元)	注册地址	河南省郑州市新郑市龙湖镇郑新快速通道东侧、双湖大道北侧龙湖锦艺城购物中心号楼1单元15层1502号
营业期限	2017-10-31 至无固定期限	登记机关	新郑市市场监督管理局
经营范围	一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；保健食品（预包装）销售；食品销售（仅销售预包装食品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；化妆品零售；化妆品批发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）