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美食府秘制瓦缸烤肉
瓦缸烤肉是一些以瓦缸为容器，具有独特口味的美食的总称。是一种具备浓厚的江西地方特色的汉族传统小吃，用
来作为早餐，夜宵，或作为宴席间的点缀，以及快餐的形式。
瓦缸小吃在民间广泛传播，同时因为其不损食材营养结构，搭配以多种食材和名贵药材，做到了营养复合和膳食功
效
的***组合。这些食物经过分解以后，变成结构非常简单的小分子物质，才能***被人体吸收。因此，食物越细软，
就越容
易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。就肉而言，由于肉是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有
利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使肉更具营
养价值。而且粥有一个的特点是，除主要原料为肉外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、枸杞、百合、扁
豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和
水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
新乡美食府小吃培训
热线电话：18639091373 杜老师
联系QQ：782225877 1912147195
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地 址：河南省新乡市胜利路与向阳路十字口向南500米
乘车路线：新乡市火车站乘48路、185路到三七一医院下车回走200米在向南300米即到
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 统一社会信用代码 | 9141072139904635XT |
|---|---|---|---|
| 成立日期 | 2014-04-28 | 法定代表人/负责人 | 赵廷冬 |
| 注册资本 | 100万(元) | 注册地址 | 新乡县小冀镇商城深圳街 |
| 营业期限 | 2014-04-28 至 无固定期限 | 登记机关 | 新乡县市场监督管理局 |
| 经营范围 | 灶具、五金、电器、百货、化工产品（不含危险化学品）批发零售** | ||
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新乡市炬能商贸有限公司
杜先生
