【合肥泡菜卤菜做法去合肥徽湘情缘】价格

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所在地区：安徽合肥
主营产品：小吃培训,厨师培训,餐饮培训,西点培训

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更新时间 : 2022-02-28

培训方式线下

展开

湘西泡菜

传授品种

泡菜种类：萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜类。

课程内容

1：泡制水制作
***步，主要系统学习如何使用各类调味料制作泡菜专用泡制水。
2：原料处理
***步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、保存等知识。
3：红油制作
第三步，主要系统学习如何使用天然香料熬制泡菜专用红油。
4：蒜水制作
第四步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作泡菜专用蒜水。
5：菜品泡制
第五步，主要系统学习各类菜品的泡制时间以及存放等知识。
6：拌制泡菜
第六步，主要系统学习泡菜的各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识。

合肥徽湘情缘美食培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任，“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与推广。本校具有的齐全的小吃培训课程与特色美食技术培训,适合各地的美食爱好者学习交流。

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安徽新一东一方餐饮管理有限公司是一家集小吃培训、美食培训、餐饮培训、厨师培训、西点培训、咖啡饮品培训为一体的综合性企业。公司成立于2017年，注册资金2000万，安徽新一东一方餐饮管理有限公司经过自己的不懈努力，依托地理优势，积极把握市场动态，在服务和质量上精益求精，公司有了长足全面稳健的发展。公司在发展的同时造就了一支经验丰富、业务娴熟的专业团队。为客户提供全方位一体化的优质教育培训。公司还拥有***的网络操作系统和信息平台，可以为国内外客户提供国际化、专业化、规范化的小吃培训、美食培训、餐饮培训、厨师培训、西点培训、咖啡饮品培训服务。