产品特性小吃 | 培训方式线下 |
货号158 |
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时代在不断更替,美食小吃也经历了无数的风风雨雨,就比如说关东煮,它就是其中之一,其实关东煮以前是从我国的东北传到了日本,后来又流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,后来成为有名的风味小吃。
关东煮使用材料有鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人爱吃原味的,也有人爱芥末酱、辣椒酱味的。那么这种关东煮的做法是怎么样的!如果您想学习关东煮的做法,就来西安嘉诺进行实地考察,还可以免费试吃。
关东煮做法:
1 . 先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用;
2 . 将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起;
3 . 关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮蘸酱混合,食用时再蘸取即可。
关东煮具有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
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企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 统一社会信用代码 | 916101130916564693 |
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成立日期 | 2014-01-20 | 法定代表人/负责人 | 张亮 |
注册资本 | 3万(元) | 注册地址 | 陕西省西安市新城区西一路53号军展大厦2楼201室 |
营业期限 | 2014-01-20 至 无固定期限 | 登记机关 | 西安市新城区市场监督管理局 |
经营范围 | 食品的批发兼零售;室内外装饰装修工程的施工;餐饮管理、酒店管理;企业营销策划;企业管理咨询、商务信息咨询(不含金融、证劵、保险、期货等限制审批项目);餐具、日用百货、消毒设备、清洁设备、农副产品的销售;环保节能设备及产品的研发、销售及技术咨询;食品的研发、生产(仅限分公司);食品加工技术的技术咨询、技术转让;产品装潢设计;厨房设备的设计、销售、安装、维修;农业科技领域内的技术开发;网站建设工程的设计与施工;广告设计、制作、代理、发布;计算机硬件的研发、销售;商标代理、知识产权代理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |